Звичайно ж, те, що вирощено своїми руками, смачніше і безпечніше покупного. Адже здоров’я вимагає до себе уважного ставлення.
Недарма дачники воліють тільки натуральні продукти, вирощені на власній ділянці. За довгі роки практики у багатьох з’явилися свої фірмові секрети. «Дамський експерт» зібрав для вас кращі з них.
Дах для моркви
Морква у мене завжди виростає велика і довга! Урожаю з одного пакетика насіння (2 г) вистачає на всю сім’ю. А це, ні багато ні мало, 5 осіб.
Щоб морква висіяти рівномірно, наклеюю насіння на туалетний папір, розрізавши її по ширині на 3 частини, довжина довільна. Клейстер з борошна і води роблю невеликий пляшечці.
Пензликом наношу його на стрічки, приклеюю посередині по всій довжині по 2-3 насінини на відстані 3 см один від одного. Потім складаю стрічки вздовж навпіл і склеиваю, щоб насіння виявилися в середині, висушую.
Для посіву роблю борозенки, кладу в них заготовки з насінням.
Дивовижної краси виростає морквина, посіяна таким методом
Розчином гасу (1 ст. л. на 1 л води) збризкую стрічки з пульверизатора, присипаю землею і притискаю посіви дощечками (ширина не важлива). Волога під ними не так випаровується, насіння дружно і швидко сходить. Та й трава не росте.
Через 5-7 днів після посіву перевіряю, чи з’явилися сходи моркви. Якщо все нормально, перед тим як зняти дощечки остаточно, розпушую міжряддя. Таким же способом висіваю і цибулю-чорнушку, тільки не обробляю гасом.
До речі, морква висіваю в один ряд по периметру цибулевої грядки розміром 5 х 5 м, що робить більш зручною прополку моркви – не потрібно сходити з доріжки.
Огірки поливаю молоком…
Щоб домогтися гарного врожаю огірків, з появою п’ятого листочка кожні 10 днів обприскую рослини молочним розчином (на 4 л води – 0,5 л молока, 15 крапель йоду, 10 г господарського мила). А ще 1-2 рази в тиждень поливаю розчином огірки молока (тільки без мила і йоду). У кінці серпня коріння рослин мульчую сіном. І до кінця жовтня я з огірками!
Мій урожай огірків з року в рік багатий і красивий
Також поливаю огірки настоєм картопляної шкірки, яку збираю всю зиму. Навесні закладаю в бочку, заливаю водою (як настій з травою). Коли з’являється запах, розбавляю 1 л настою відром води і поливають огірки, після чого відразу ж посипаю їх золою. Хімією взагалі не користуюся! До речі, при посадці на дно лунок кладу «коржики» з замочених картопляних лушпайок. Огірки взагалі нічим не хворіють і не жовтіють листя.
Щоб не було запаху лушпиння в квартирі, картоплю перед чищенням добре мию. Потім ретельно віджимають очищення в рушник і кладу їх сушитися на батарею в лоточку. Коли висихають, складаю в полотняні мішечки на зберігання.
Картопля багата калієм, який овочеві рослини найбільше виносять з грунту. Калій підвищує їх стійкість до хвороб, холодостійкість, цукристість плодів, поліпшує смак. Тільки очищення потрібно брати від здорового картоплі, щоб не поширювати фитофтору.
Огірками… чищу кров
Огірковий сік відмінно втамовує спрагу і очищає організм від шлаків – перевірено! З його допомогою я очищаю кров: п’ю за 4-5 ст. свіжого соку на день протягом тижня (по склянці за 20 хв. до їжі). Огірковий сік в суміші з яблучним і томатним (1:1:1) і зубчиком часнику покращує склад крові.
Для чищення судин 1 ст. л. огіркових насіння заливаю 1 ст. окропу, тримаю на водяній бані на маленькому вогні 30 хв. Даю охолонути, проціджую, випиваю протягом дня.
Свіжі огірки слід обмежити в раціоні при загостренні виразкової хвороби, загостреному хронічному гастриті та ентероколіті.
Сподіваюся, мої маленькі хитрощі допоможуть вам підвищити врожай моркви і огірків на заздрість всім сусідам!