Сою нам поки ще важко назвати традиційною культурою. Однак завдяки створенню нових ранньостиглих сортів її успішно вирощують в Україні, Білорусі, європейської частини Росії і Литві. Дотримуючись наших порад, ви зможете виростити сою у себе на ділянці.
Вибір ділянки для сої
Ділянка для сої вибирайте рівна або з південним або південно-західним схилом, добре захищений від холодного вітру.
Грунт повинен бути легким, добре окультуреній, суглинному або супіщаному, із слабокислою або нейтральною реакцією (рН 6,5-7,0).
Попередники
Перший час коренева система сої зростає набагато швидше надземної частини, і посіви сильно заростають бур’янами. Тому кращими попередниками будуть просапні культури: картопля, кукурудза, буряк. Сою можна вирощувати і після зернових (пшениця, жито, ячмінь, овес).
Добрива
Як і всі бобові, соя самостійно отримує азот з атмосфери, однак цього недостатньо. Незайвим буде на початку росту підгодувати рослини азотними добривами.
Среднеплодородные грунту за 3-4 дні до посіву удобрити аммофосом і хлористим калієм з розрахунку 1-1,5 кг на сотку і перекопайте.
Органіку під сою вносять тільки на зовсім бідних грунтах після злакових культур (200-300 кг на сотку).
Зелена маса сої – чудовий сидерат. Причому закладати її можна не тільки там, де вона росла, але і на інших ділянках.
Посів сої
Висівати сухі насіння найкраще у другій декаді травня. Відстань між рядами – 45-60 см, між насінням в рядку – 4-5 см. Глибина загортання – 3-5 см, в залежності від вологості грунту.
Соєве плантація
Соя – рослина мусонного клімату, а тому вимоглива до вологи. Основне завдання – забезпечити рослинам оптимальний повітряний і тепловий режими, зберегти вологу, поживність грунту, вчасно знищувати бур’яни.
Через 4 дні після посіву злегка подрыхлите граблями грядки з соєю впоперек рядків. Це поліпшить повітрообмін і допоможе позбутися від бур’янів.
Коли з’являться зелені паростки, обробіть міжряддя окучником. Повторіть цю операцію через 10-12 днів і безпосередньо перед цвітінням. Перед бутонізації сою можна підгодувати нітрофоскою з розрахунку 1 кг на сотку.
Розсипте добрива в міжряддях і відразу ж закладіть в грунт. Крім цього, корисно обприскувати рослини розчином борної кислоти (5 р. на 10 л. води).
Прибирання врожаю сої
Збиральну кампанію починайте через 1,5-2 тижні після того, як у сої опаде листя. Стручки повинні потемніти і гриміти при струшуванні. Зазвичай це припадає на вересень-початок жовтня.
Стручки зрілої сої
Після прибирання соєві боби підсушують на сонці. Зберігають їх у середньому 3 роки, потім схожість насіння різко знижується.
Сорти сої
Сорти білоруської селекції: Ясельда, Березина, Північна зірка, Сніжок.
Російські сорти: Соната, Лідія, Гармонія, Даурия, Арія, Захід.
Сорти української селекції: Аннушка, Антошка, Анастасія, Романтика, Фея, Скеля.