Інгредієнти:
- |Для сирної суміші з креветками:
- |петрушка
- |Для сметанної суміші з тунцем:
- |лимон 1 шт.
- |очищені варені креветки 200 г
- |сир “Філадельфія” 200 р
- |сметана 100 г
- |майонез 100 г
- |Для прикраси:
- |мелений чорний перець 1,5 ч. л.
- |варені очищені креветки 150 г
- білий хліб для тостів 12 скибочок
- дрібно порізана зелень 1 ст. л.
- густа сметана 150 г
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- зелень петрушки і кропу
- консервований тунець 1 банка (200 г)
- копчений лосось 100 г
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 4
- Кухня Міжнародна
Рецепт торта бутербродного
Бутербродний торт — простий і оригінальний рецепт закусочного торта для святкового столу. Якщо вам та вашим гостям вже набридли традиційні печінкові та кабачкові закусочні торти, здивуєте їх і приготуйте незвичайний бутербродний торт.
Як приготувати бутербродний торт
Приготуємо сирну суміш:
- креветки дрібно поріжемо,
- цибулю подрібнити,
- змішуємо цибулю і креветки з іншими інгредієнтами для сирної суміші.
Приготуємо тунцовую суміш: змішаємо розім’яту м’якоть тунця зі сметаною і перцем.
З тостового хліба зрізаємо кірки. Викладемо на сервірувальну тарілку скибочку хліба, намасти його сирною сумішшю з креветками. Покриємо наступним скибочкою хліба, намазати його сметанною сумішшю з тунцем. Продовжимо, чергуючи шари, поки не вишикується торт-бутерброд.
Накриваємо бутербродний торт харчовою плівкою і залишаємо на ніч в холодильнику, щоб хліб просочився.
За годину до подачі поллємо торт сумішшю сметани і майонезу і прикрашаємо з боків гілочками петрушки, а зверху скибочками лимона і лосося з викладеними на них креветками.