Бутербродний торт

Бутербродный тортІнгредієнти:

  • |Для сирної суміші з креветками:
  • |петрушка
  • |Для сметанної суміші з тунцем:
  • |лимон 1 шт.
  • |очищені варені креветки 200 г
  • |сир “Філадельфія” 200 р
  • |сметана 100 г
  • |майонез 100 г
  • |Для прикраси:
  • |мелений чорний перець 1,5 ч. л.
  • |варені очищені креветки 150 г
  • білий хліб для тостів 12 скибочок
  • дрібно порізана зелень 1 ст. л.
  • густа сметана 150 г
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • зелень петрушки і кропу
  • консервований тунець 1 банка (200 г)
  • копчений лосось 100 г
  • Час готування 30м.
  • Кількість порцій 4
  • Кухня Міжнародна

Рецепт торта бутербродного

Бутербродний торт — простий і оригінальний рецепт закусочного торта для святкового столу. Якщо вам та вашим гостям вже набридли традиційні печінкові та кабачкові закусочні торти, здивуєте їх і приготуйте незвичайний бутербродний торт.

Як приготувати бутербродний торт

Приготуємо сирну суміш:

  • креветки дрібно поріжемо,
  • цибулю подрібнити,
  • змішуємо цибулю і креветки з іншими інгредієнтами для сирної суміші.

Приготуємо тунцовую суміш: змішаємо розім’яту м’якоть тунця зі сметаною і перцем.

З тостового хліба зрізаємо кірки. Викладемо на сервірувальну тарілку скибочку хліба, намасти його сирною сумішшю з креветками. Покриємо наступним скибочкою хліба, намазати його сметанною сумішшю з тунцем. Продовжимо, чергуючи шари, поки не вишикується торт-бутерброд.

Накриваємо бутербродний торт харчовою плівкою і залишаємо на ніч в холодильнику, щоб хліб просочився.

За годину до подачі поллємо торт сумішшю сметани і майонезу і прикрашаємо з боків гілочками петрушки, а зверху скибочками лимона і лосося з викладеними на них креветками.