Інгредієнти:
- Яйце 4 шт.
- Цукор 100 г
- Вершки 500 мл
- Какао-порошок 2 ст. л.
- «Нутелла» 300 г
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 2
- Кухня Міжнародна
Рецепт шоколадне морозиво
Пропонуємо вам спробувати рецепт домашнього шоколадного морозива. З яєць, цукру і вершків можна легко приготувати пломбір в домашніх умовах, а розбавивши його како або ягодами, отримати бажаний присмак. Натуральне і дуже смачне шоколадне морозиво стане вашим улюбленим десертом в період спеки.
Як приготувати шоколадне морозиво
Щоб приготувати шоколадне морозиво, змішаємо яйця і цукор.
Поставимо ємність з яєчно-цукрової масою на водяну баню.
Збиваємо міксером, поки цукор не розчиниться і у нас не вийде щільна маса (від 6 до 8 хвилин).
Відставляємо в сторону, щоб яєчно-цукрова маса охолола до кімнатної температури.
Холодні вершки Взобьем, поки вони не перетворяться в густу масу.
Потім додамо до вершків «Нутеллу» і какао.
Продовжуємо збивати до однорідності маси. морозиво з «Нутеллою».
Тепер з’єднаємо яєчну масу і шоколадну.
Розподілимо по формочках і відправимо в морозильну камеру.
Спробуйте також приготувати фруктове морозиво або морозиво з бананом.