Щоб в сім’ї завжди був натуральний сік, а не консервований, я купила соковитискач для цитрусових. Однак модний прилад не виправдав мої очікування. Тоді я склала список порад, слідуючи яким можна придбати дійсно якісну «давильця».
Нехай виробники пишуть на упаковці соку, що всередині виключно натуральний продукт, але я все одно їм не вірю. У моїй родині дуже люблять апельсиновий сік, тому я готую його сама.
Невиправдані очікування
Одного разу відразу після придбання модного девайса до нас прийшли гості. Тоді я вирішила похвалитися своїм придбанням, а заодно всіх пригостити. Хвилин через десять моя модна штучка здалася: три склянки – такий виявився максимум її можливостей за один раз.
Чекати, доки моторчик малятка охолоне, я була не згодна. Звичайно, купуючи прилад, я не збиралася давити сік літрами, але все одно стало сумно. На роботі ми обговорили це питання з колегами і, закликавши на допомогу колективний розум, вирішили, якими властивостями повинна володіти ідеальна модель «давилки».
Нюанси, які потрібно врахувати при покупці
Отже, соковижималка для цитрусових просто зобов’язана бути такою:
Потужності мого електроприладу вистачило тільки на 1 разів для невеликої сім’ї
- потужною – від 40 Вт (зайвим це не буде) і відомої фірми;
- тихою у роботі (навряд чи домашні зрадіють соку, якщо ви розбудили їх вереском електроприладу);
- компактною і стійкою;
- високошвидкісний з перемикачем швидкостей – тоді макуха відокремлюється від соку ретельніше, і він суші.
Такі нюанси теж важливі.
- Добре, коли соковижималка подає сік прямо в склянку.
- Зручне доповнення – тримач. Стискати руками фрукт, вчепившись в нього, як ворона в сир, не найприємніше заняття, та й небезпечно це. До речі, буде просто чудово, якщо насадки-конуси будуть різними за розміром: під грейпфрут, мандарин.
- У процесі приготування залишається багато м’якоті, тому для тих, хто любить сік без такої, краще буде «давилка» з системою контролю вмісту м’якоті.
- До речі, хороший відсоток виходу соку – 75-80% (загляньте в інструкцію, пошукайте такий пунктик, а якщо його немає, робіть висновки).
- Швидше за все, найкращий вихід соку буде в приладах з режимом смугастих обертання насадки.
Врахуйте, що свіжовичавлений апельсиновий сік псується дуже швидко. Випивати його потрібно відразу ж після приготування, а не зберігати. Тому вибираючи соковижималку, подумайте, скільки напою за 1 раз зможуть випити ваші домашні. Ємності для збору рідини в цих електроприладах розраховані на 400-1200 мл
Наостанок процитую вислів найпрактичнішою з нашого колективу (не дарма Іра – головний бухгалтер): «Якщо з декількох схожих моделей не можете вибрати одну, подивіться, хто яку дає гарантію: впевнений в собі виробник обіцяє мінімум 2 роки експлуатації»!
Я поки задовольняюся старим приладом, але мрію про універсальної соковижималці
Поки старий прилад працює справно, я користуюся ним. Але наступного разу куплю соковижималку для цитрусових, дотримуючись наведених вище правил і порад. Сподіваюся, і вам вони послужать добру службу!