Сучасний блендер є практично на кожній кухні, але, вибираючи його, важливо не помилитися. «Дамський експерт» розібрався у важливих нюанси, які варто враховувати, здійснюючи важливу покупку.
Зараз лідер продажів в секторі дрібної побутової техніки – блендер. Детальніше про хіті поза сезону розповіла Ольга – менеджер з продажу мережі магазинів побутової техніки: «Претензій до своєї роботи з боку покупців, як правило, немає ніяких. Головне, щоб ви вгадали з купівлею потрібної вам машинки, тому що в цьому сімействі два підвиди».
Стаціонарний
Простіше кажучи, це блендер-стакан або блендер-глечик. Називають їх так із-за форми ємності, на дні якої розташовані ножі. Вона може бути скляною або пластиковою. Скло не темніє, не вбирає в себе запахи, але його випадково можна розбити.
Пластик ж з часом змінює колір, зате така чаша практично вічна. Врахуйте, що в неї не рекомендують наливати гарячі продукти.
Подумайте, чаша якого обсягу буде задовольняти вашим потребам. Адже нема чого переплачувати, так і вільного місця на кухні завжди не хвавает. Не забудьте відняти від заявленого об’єму 200 мл, так як заливати чашу до країв не можна. Додатковими насадками стаціонарний блендер не забезпечений, хіба що ножем для колки льоду (є не у всіх моделях).
Це стаціонарний блендер
Цей прилад призначений для подрібнення різноманітних продуктів: м’яса, цибулі, часнику, зелені, горіхів, ягід, овочів. З його допомогою без зусиль можна приготувати пюре або соус. Однак ці продукти можуть бути неоднорідними за рахунок залишаються на дні шматочків їжі.
До речі, коктейлі блендер збиває краще, ніж міксер.
Занурювальний
Це просто знахідка для мам з маленькими дітьми. Приготувати з його допомогою пюре або кашу – хвилинна справа. При наявності насадки, за формою нагадує віночок, у вас вийдуть дивовижні молочні коктейлі, однорідне рідке або напіврідке тісто, збиті до пишноти яєчні білки, будь крем.
Місця такий прилад займає мало, в комплект багатьох моделей входить спеціальна ємність, хоча блендер можна занурити і в будь-яку іншу, більш відповідну. Розрахований він на невеликі порції продуктів, також можна подрібнювати горіхи, часник, цибулю, зелень. Якщо ви купили прилад невеликої потужності, не варто перевантажувати його, закладаючи велику кількість їжі.
Не чекайте, що він наріже овочі гарно, все-таки його коник – однорідні суміші. Занурювальні блендери з пластмасовою насадкою (є ще й металеві) не можна опускати в гарячу рідину.
А це – занурюваний блендер
На відміну від свого побратима, до погружному блендеру пропонують насадки, але гнатися за їх кількістю зовсім не обов’язково. Вірніше, ви повинні чітко уявляти собі, якими саме дійсно будете користуватися постійно.
Зараз багато фірм-виробники пропонують електроприлади, в яких поєднані занурювальний і стаціонарний блендери, а в комплекті є ще і млинок. З її допомогою можна подрібнювати кава, цукор, горіхи, спеції і багато іншого. Добре подумайте перед покупкою, чи потрібно вам це. Цілком можливо, що ви, як і я, будете користуватися тільки заглибним блендером, а все інше залишиться лежати в коробці.
В такому випадку нема чого переплачувати. Єдина рекомендація, яку я хочу вам дати: по можливості вибирайте прилад великої потужності і з металевими насадками. В іншому випадку пластикова частина може оплавитися, а мотор блендера буде перегріватися і швидко вийде з ладу, особливо якщо вам знадобиться довго збивати тісто, крем або яйця.