Яку їжу з’їсти, щоб стати генієм

Можливо, харчуючись однією картоплею та пиріжками з капустою, надихнутися на народження справжніх літературних шедеврів? Сьогодні ми вирішили з’ясувати, чим смакували відомі письменники, працюючи…

Можливо, харчуючись однією картоплею та пиріжками з капустою, надихнутися на народження справжніх літературних шедеврів? Сьогодні ми вирішили з’ясувати, чим смакували відомі письменники, працюючи над своїми творами. Гастрономічний вибір великих – у сьогоднішньому огляді Woman.ua.

Спаржа – вибір Толстого

Відварену з сіллю і без, з соусом і без нього – в будь-якому вигляді любив поглинати спаржу відомий вегетаріанець Лев Миколайович Толстой. Саме ця рослина стало основною їжею письменника під час його роботи над «Війною і миром». Крім того, літератор був знатним любителем холодного і борщів зелених і пісних щів.

Млинці з ікрою – вибір Крилова

Харчуватися одним повітрям і спаржею було зовсім не властиво великого російського байкаря. Крилов любив гарненько підкріпитися, поглинаючи улюблені млинці десятками. А устриць так і поготів міг з’їсти до 80 штук за раз. Крім того, письменник частенько «заправлявся» юшкою з пирогами, смаженою індичкою, телячими відбивними і свининою.

Варена курка – вибір Достоєвського

Це блюдо автор «Злочину і покарання» любив запивати молоком. Також в числі улюблених страв письменника значилися апельсини, горіхи, ікра, гриби рижики, сир і гірчиця.

Карасі, смажені в сметані – вибір Чехова

Це блюдо Антон Павлович звеличував навіть у власних творах. Так, в оповіданні «Сирена» можна наткнутися на таке: «З риб безгласных найкраща – це смажений карась у сметані; тільки щоб він не пах тванню й мав тонкість, потрібно протримати його живого в молоці цілу добу».

Макарони з пармезаном – вибір Гоголя

Знайомі письменника часом дивувалися, як автор «Мертвих душ» міг вмістити себе таку кількість макаронів. А ще Микола Васильович з задоволенням їв жменями бублики, кренделі та цукерки, щедро ділячись солодощами з оточуючими.

Суп-пюре з цвітної капусти – вибір Гі де Мопассана

В якості легкої закуски до цього супу письменник віддавав перевагу пармську шинку і сир пармезан. Також прекрасним доповненням до страви служило біле французьке вино «Сотерн». Інший улюблений суп-пюре Мопассана називався «Ма шушу», що означає «Моя спокусниця». Готувався він з телятини і подавався разом з відвареною спаржею і сирними паличками.

Мохіто – вибір Хемінгуея

Мохіто і Хемінгуей – це вже практично невіддільні одне від одного поняття. Напій, який служив натхненням під час роботи над твором «Старий і море», любитель кубинської романтики вважав за краще вживати з подвійною порцією рома.

Вершки – вибір Агати Крісті

Королева детектива з дитинства була не проти смачно і багато поїсти. У великій кількості вона поглинала індичку і яловичину, які заїдала сливовим пудингом, солодким пирогом і бісквітом. Також в якості десерту юна леді Агата любила печиво, виноград, апельсини, сливи, зацукровані фрукти і шоколад. Але головною гастрономічною пристрастю англійської письменниці все життя були вершки.

Шоколад – вибір Олександра Дюма-батька

Крім любові до письменницькому справі і жінкам, Олександр Дюма-старший мав пристрасні почуття до вишуканої їжі. Його улюбленим десертом був «еротичний» шоколад, які письменник готував за особливим рецептом, використовуючи ваніль, корицю і рідку амбру.

Печена картопля – вибір Пушкіна

Саме цим блюдом мама генія заманювала сина до обіднього столу. Також відомо, що великий поет міг в один присід з’їсти пару десятків персиків чи мочених яблук. «Не відкладай до вечері того, що можеш з’їсти за обідом», – такий був девіз Олександра Сергійовича.