Інгредієнти:
- Великі фініки 16 шт
- М’який овечий або будь-який інший сир 100 г
- Бекон 8 смужок
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 16
- Кухня Міжнародна
Рулетики з бекону та фініків
Смачна незвичайна закуска, яка ідеально підходить для червоного вина!
Насамперед поставимо розігріватися до 180 градусів духовку.
Тим часом займемося приготуванням самої закуски. Видаляємо кісточки з фініків і начиняємо замість них м’яким сиром. Можна використовувати і сири твердих сортів, попередньо нарізавши їх невеликими шматочками. Але тоді не буде такого ніжного повітряного вершкового смаку, як від м’яких сирів типу овечого.
Смужки бекону разрежем навпіл і загорніть в кожну по нафаршированному фініка. Закріпимо зубочистками.
Кладемо на деко і відправляємо на 15-20 хвилин запікати в попередньо розігріту духовку. В середині приготування, відкриємо духовку, дістанемо деко і акуратно лопаткою перевернемо наші рулетики з бекону з фініками, щоб вони рівномірно просмажаться і підрум’янилися апетитною скоринкою з двох сторін.
