Скільки разів у житті ви чули твердження «сніданок – найважливіший прийом їжі»? Ця фраза настільки вкоренилася в нашій свідомості, що ніхто навіть не думав ставити її під сумнів. Але чому найважливіший прийом їжі – це саме сніданок? Що робить вторинними обід і вечерю?
Не варто переживати, якщо ви не встигли поснідати!
І хоча фітнес-тренери і гуру схуднення, як і раніше наполягають на тому, що снідаючи вранці, можна зменшити ризик набору зайвої ваги, сьогодні ми розвінчаємо деякі міфи щодо важливості сніданку, в які багато хто з нас досі вірять.
Міф 1: Сніданок покращує метаболізм
Метаболізм контролюється дуже складною системою обміну речовин, з безліччю факторів здатних на неї впливати. Сказати, що лише один прийом їжі здатний поліпшити обмін речовин, означає образити людський організм! До того ж, за метаболізм в основному відповідають гормони, як втім, і за м’язову масу, рівень активності .
Слідкуйте за тим, щоб протягом усього дня залишатися ситими. Не вдавайтеся до , обмежують споживання калорій. Майте на увазі, дієти з низьким вмістом жиру викликають гормональний дисбаланс і завдають величезної шкоди вашому метаболізму.
Міф 2: Пропуск сніданку призводить до набору зайвої ваги
Невже пропуск сніданку дійсно викликає звірячий апетит протягом всього дня, що залишився, в результаті чого ми набиваємо животи чим попало і від цього товстіємо? А ось і ні. Навпаки, відмовившись від сніданку, ви дозволяєте організму правильно відрегулювати гормональний рівень без постійного впливу продуктів з високим глікемічним індексом, таких як булочки, крупи і соки, які підвищують рівень цукру в крові і змушують нас знову і знову відчувати почуття голоду. ? Тоді переходьте на їжу з низьким гликемичесим індексом багату жирами, клітковиною і білком.
До речі, люди, які пропускають сніданок, в день вживають набагато менше калорій, просто тому, що не їдять велику їх частину сутра. Повноцінний обід і вечерю, плюс закуски у вигляді фруктів та горіхів протягом дня забезпечують організм оптимальним кількістю калорій з усіма макро і мікроелементами.
Міф 3: Той, хто снідає, ведуть більш здоровий спосіб життя
За великим рахунком ми всі снідаємо, і ті, хто пропускає сніданок і ті, хто цього не робить. Адже сніданок, це, по суті, просто перше блюдо дня. Здоровий сніданок дійсно приносить більше користі для здоров’я, але він може бути як в 7 ранку, так і в 12 дня. Тут важливо розуміти, що правильне харчування набагато важливіше часу прийому їжі.
Міф 4: Всі люди повинні снідати
Які б експерименти ми не проводили зі своїм організмом, він завжди потребує адаптації до нових умов. Тому, якщо ви хочете почати пропускати сніданки, щоб переконатися у перевагах такого режиму харчування, зачекайте хоча б тиждень, щоб побачити результати. Однак потрібно мати на увазі, що відмова від традиційного сніданку підходить не для всіх. Хтось дійсно не може повноцінно працювати, не перекусивши сутра. Особливо це стосується професій, пов’язаних з великими фізичними навантаженнями.
Тим не менш, відмова від сніданку має незаперечні переваги, такі як підвищення метаболізму, нормалізація ваги і рівня цукру в крові.
Висновок
Багато будуть не згодні з розвінчанням вищеперелічених міфів, оскільки до цих пір вважається, що сніданок є найголовнішим добовим прийомом їжі. Однак, насправді, у сніданку, обіду і вечері немає переваг один перед одним. Тут важливо інше – правильне харчування. Якщо в основі вашого раціону будуть здорові жири, білки, клітковина і невелика кількість вуглеводів, ви завжди будете відмінно себе почувати і , незалежно від того, снідаєте ви чи ні.