Рецепти від Мами

Суп з печериць

Інгредієнти: печериці 500 г головки цибулі 3 шт. бульйон 5 склянок часник 1 зубчик вершкове масло 2 ст. л. вишневий лікер 1 …

Гарбузовий суп-пюре з сиром

Інгредієнти: гарбуз 400 г вершки 20 % – 100 мл вода 100 мл фетакса 2 ст. л. імбир мелений 1 ч. л. …

Крем-суп з цвітної капусти і картоплі

Інгредієнти: картопля 3 шт. капуста кольорова (заморожування) 200 г молоко 2,5%-ної жирності 5 склянок масло вершкове 50 г солодка мелена паприка 1 …

Суп з білої квасолі і фенхелю

Інгредієнти: свинячі ковбаски 4 шт. цибуля дрібний 1 шт. часник 2 зубчики олія рослинна 4 ст. л. консервована біла квасоля 300 г …

Зимовий томатний суп

Інгредієнти: консервовані подрібнені помідори 400 г кускус 1/4 склянки зелений горошок 1 стакан цибулина 1 шт. часник 2 зубчики мелений коріандр 1,5 …

Суп перловий з яловичиною

Інгредієнти: М’ясний бульйон 2,5 л. Яловичина 350-500 г Печериці 150 г Зелений горошок 100 г Перлова крупа 0,5 склянки Борошно 0,5 склянки …

Домашній курячий суп з сирними рулетиками

Інгредієнти: курячий бульйон 1,5-2 л картопля 3-4 шт. цибулина 1 шт. морква 1 шт. сіль 1/2 ч. л. часник 2 зубчики кріп …

Суп місо з качиною грудкою

Інгредієнти: гілочки петрушки 4 шт. коричнева паста місо 3 ст. л. стебло цибулі-порею (біла та світло-зелена частина) 1 шт. качина грудка 200 …

Цитрусовий суп з качкою і рисовою локшиною

Інгредієнти: олія арахісова 1 ч. л. цибуля зелена маленький пучок бульйон курячий 1,5 л міцного апельсин 6 великих мармелад апельсиновий 2 ч. …

Суп-пюре з курки з грибами

Інгредієнти: курка вагою близько 800 г цибуля ріпчаста 2 шт морква 1 шт білі гриби, сухі 50 г масло вершкове 50 г …

Шулюм з бараниною і овочами

Інгредієнти: баранина на кісточці 700 гр картопля 3 шт цибуля 1-2 шт помідори 2 шт баклажани 1 шт морква 2 шт часник …

Курячий суп з рисом

Інгредієнти: курячі крильця,грудка 200 г рис 2 ст. л. картопля 2 шт. цибуля 1 шт. морква 1 шт. селера стебло 1шт. томатний …

Суп харчо зі сливами

Інгредієнти: рис 0.5 склянку(а) сливи 3 шт. чорнослив 3 шт. цибуля 1 шт. морква 1 шт. волоські горіхи 0.5 склянку(а) часник 1 …

Суп курячий з яйцем “Еклер”

Інгредієнти: готовий курячий бульйон 1200 мл морква 100-120 г вермішель або дрібно поламані тонкі спагетті з твердих сортів пшениці (необов’язково) 20-25 г …

Овочевий суп з куркою

Інгредієнти: курка 1 шт. морква 3 шт. селера 1 шт. картопля 1 шт. горох 200 г цибуля ріпчаста 1 шт. вода 3 …

Курячий суп з кукурудзою

Інгредієнти: курка (або залишки на кістки) 500 г бекон 4 скибочки морква 2 шт. цибуля 1 шт. картопля 2 шт. петрушка кукурудза …

Суп з сочевицею і тюфтельками

Інгредієнти: вода 1,5 л. червона сочевиця 1/2 склянки картопля 2 шт. морква 1 шт. ріпчаста цибуля 1 шт. томатна паста 2 ст. …

Куряча заступника

Інгредієнти: невелика курка близько 1 кг вода 2,5 л середня морква 2 шт. середня цибулина 2 шт. терті коріння петрушки, селери і …

Сирний суп

Інгредієнти: Куряче філе 500 г Плавлений сир 200 г Картопля 400 г Цибуля 150 г Морква 180 г Вершкове масло за смаком …

Супчик з куркою та локшиною на швидку руку

Інгредієнти: Курка 600 г Морква 400 г Селера 400 г Зелений горошок 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вермішель 300 г Сіль …

Простий і смачний суп з квасолі

Інгредієнти: Вода 2 л Шинка 120 г Консервована квасоля 1 шт. Картопля 2 шт. Морква 1 шт. Цибулина 1 шт. Томатна паста …

Гарбузовий суп-пюре з селери

Інгредієнти: Гарбуз 0,5 кг Картопля 2 шт. Селера 0,1 кг Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Масло рослинне 3 ст. л. Вода …