З кожним роком все більше і більше людей у всьому світі стають прихильниками так званої західної системи живлення: піца, гамбургери, картопля фрі, чіпси, горішки… А між тим, у всіх цих «гастрономічних вишукуваннях» міститься велика кількість инолевой кислоти, яка далеко не корисна для організму. Більш того, нещодавні дослідження показали, що лінолева кислота особливо небезпечна для вагітних. Вона може викликати ускладнення не тільки у самої майбутньої мами, але і у малюка! Але про все по порядку.
Протягом 10 тижнів самок щурів годували фастфудом
Щоб перевірити, як лінолева кислота може вплинути на розвиток плода, вчені з університету Гріффіта (Австралія) провели масштабне дослідження. Правда, для початку вони вирішили використовувати не людей, а модельних тварин – щурів.
Протягом 10 тижнів самок годували продуктами з високим вмістом лінолевої кислоти. Причому, концентрація речовини в їжі була в три рази більше добової норми. За словами вчених, саме таке ж перевищення спостерігається у людей, які захоплюються фастфудом.
Після цього вчені знайомили відгодованих чіпсами і гамбургерами самок з «женихами», а після спарювання уважно спостерігали за їхньою вагітністю, пологами і розвитком потомства.
При цьому дослідників найбільше цікавило, як змінюється маса тіла і органів матусь-крисок і дитинчат. Крім того, вони стежили за концентрацією холестерину і гормону лептину (саме він впливає на ріст і розвиток плоду).
«Західна дієта» негативно відбивається на розвитку плода
Читайте також:
Як легко ви будете народжувати (згідно вашому знаку Зодіаку)
У результаті з’ясувалося, що в печінці самок щурів-любительок фастфуду різко збільшився вміст простагландину Е — білка, який викликає скорочення матки під час вагітності. А ось рівень лептину навпаки, сильно знизився.
«Таким чином ми з’ясували, що зловживання «західної» дієтою, негативно позначається на вагітності і розвитку плоду. Правда поки ми проводили досліди тільки на щурах, але думаю, що у людей картина буде аналогічною» — сказала керівник дослідницької групи доктор Динн Скеллі.
Чим частіше жінка харчується піцою і гамбургерами, тим менше у неї шансів зачати хлопчика
Але це ще не все. Виявилося, що у щурів, які харчувалися продуктами з лінолевої кислотою, практично не народжувалося дітей чоловічої статі.
Читайте також:
6 ознак того, що ви вагітні хлопчиком
Звідси висновок: чим частіше жінка харчується піцою, гамбургерами та чіпсами, тим менше у неї шансів зачати хлопчика.
Для чоловіків фастфуд не менш шкідливий, ніж для жінок
Як пояснила доктор Скеллі, поки вони займалися тільки лінолевої кислотою. А адже в фастфуді знаходяться і інші жири, цукру, солі, які теж зовсім не корисні для вагітних.
«Моя порада всім майбутнім мамам: постарайтеся контролювати свій раціон і не вживати багато продуктів з «західної» дієти» — говорить Динн Скеллі.
До речі, за попередніми даними, для чоловіків фастфуд не менш шкідливий, ніж для жінок. А може і більше. Тому найближчим часом учені з Австралії планують від щурів-дівчаток перейти до щурам-хлопчикам. Чекаємо на результати!