Кожна жінка під час вагітності, насамперед, думає про здоров’я малюка, тому багато мам намагаються харчуватися правильно і включати в своє меню корисні продукти, які допоможуть дитині вирости здоровим і міцним.
Знайомтеся: аронія, або «черноплодка»
У перекладі з грецької «аронія» («арос» – користь, допомогу) означає «помічниця», а під час вагітності ми, жінки, потребує допомоги найкращих спеціалістів у галузі охорони здоров’я. Багато хто з нас чули про корисні властивості аронії (чорноплідної горобини), тому, завагітнівши, жінки, що стежать за правильним і збалансованим харчуванням, часто задаються питанням: «чи Можна вагітним їсти цю злегка терпкий, але солодку щільну ягоду?»
Дослідники в області здорового харчування в один голос кажуть, що чорноплідна горобина в помірних кількостях корисна для вагітних і приводять у підтвердження наступні факти:
1. Аронія чорноплідна – натуральної джерело полівітамінів
У період вагітності значно посилюється потреба матері в речовинах, необхідних для правильного розвитку плоду, особливо таких, як вітамін B1 і B6. У якомусь сенсі чорноплідна горобина може бути названа «суперягодой для вагітних». Оскільки аронія багата не тільки аскорбіновою кислотою, але і вітамінами групи B, які полегшують протікання токсикозу і перешкоджають появі у малюка порушень нервової системи і вроджених вад. Мікро – та макроелементи «диво-горобини»: вітаміни P, А, Е, фолієва кислота, залізо і мідь, фтор і молібден, марганець і бор дозволяють відмовитися від вживання полівітамінних препаратів, якщо у вагітної виникли алергічні прояви при їх вживанні.
2. Високий вміст антиоксидантів в чорноплідній горобині – захист на клітинному рівні
Містяться в аронії антиоксиданти (каротиноїди) в зв’язці з аскорбіновою кислотою відчутно зміцнюють імунітет вагітної жінки, захищаючи її від інфекцій і вірусів. На думку дослідників, антиоксидантні властивості «яжучої цілительки» допомагають боротися з порушеннями в роботі і зростанні клітин в період виношування плоду. Антиоксидантні компоненти черноплодки здатні відновлювати пошкодження в структурі ДНК і посилювати захисні властивості клітин майбутньої дитини і його матері.
3. Яскравий колір аронії – гарантія здорового стану вагітної
Антоціани – «фіолетові пігменти», що додають ягід чорноплідної горобини соковитий насичений колір, володіють протизапальним ефектом. Тому регулярне вживання продуктів на основі черноплодки допоможе позбутися від запальних процесів, іноді виникають в ході вагітності. У стиглих ягодах їх зміст доходить до 6,4%.
4. «Чорнильного кольору ягода» не містить пестициди
Гарною новиною для тих, хто вже збирається приготувати варення або компот з чорноплідної горобини, може стати інформація про те, що плоди цієї рослини досить стійкі до впливу шкідників (личинок комах), тому не потребують обробки пестицидами. Ягоди без сільськогосподарських токсинів – досить приємна і корисна їжа для будь-якої жінки, а там більш – приємний період виношування немовляти.
5. Чорноплідна горобина – гіпоалергенна ягода
У багатьох жінок під час вагітності може розвинутися алергія на ті або інші ягоди, фрукти або злаки, тому вибір гіпоалергенних продуктів стає дуже важливим рішенням при складанні раціону вагітних. Їжте свіжі ягоди аронії не менше 3-х разів на тиждень, щоб забезпечити організм необхідними поживними речовинами.
6. Лікування діабету соком з чорноплідної горобини при виношуванні дитини
Свіжий сік, настоянка або варення з чорноплідної горобини може стати відмінним засобом профілактики розвитку діабету вагітних, а також допоможе жінкам, страждаючим захворюваннями діабетичного спектру, відрегулювати рівень цукру в крові за рахунок речовин (епікатехін, мальвидина та ін), здатних активізувати вироблення власного інсуліну.
7. Чорноплідна горобина підвищує рівень гемоглобіну
Під час вагітності багато лікарські засоби небезпечні. Деякі «заборонені в період виношування плоду» медикаменти можуть бути замінені натуральними ліками – ягоди чорноплідної горобини. Залізо і мідь запобігають розвиток анемії у вагітних, тому регулярне вживання пюре з ягід аронії, багаті сполуками заліза, стане здоровою звичкою, особливо перед здачею аналізів на гемоглобін.
8. Очищення від токсинів і полегшення роботи печінки
Пектини та дубильні речовини (наприклад, катехіни), що містяться в досить великій кількості в плодах чорноплідної горобини, виводять токсичні і канцерогенні речовини. Невелика жменька «в’яжучих ягід» перешкоджає виникненню запалень в кишечнику і сприяє очищенню організму від сполук важких металів.
9. Чорноплідна горобина нормалізує кров’яний тиск у гіпертоніків
Сік аронії показаний не тільки для стабілізації цукру в крові, але і для нормалізації артеріального тиску, часто коливного в період виношування дитини.
10. Протиракові властивості чорноплідної горобини
Плоди аронії в свіжому вигляді, а також солодкий терпкий ягідний сік підтвердили свою ефективність при лікуванні і профілактиці пухлинних захворювань: раку шкіри, яєчників, товстої кишки. У зв’язку з цим профілактичне вживання ягід аронії допоможе мамі не хвилюватися про здоров’я малюка.
Обережність не завадить
Однак у цієї «чорнильною» ягоди є свої протипоказання, які актуальні і для вагітних:
- небажано їсти свіжі плоди або джеми з аронії при запорах, з-за їх «закріплює» ефекту;
- вагітні з низьким тиском також повинні утриматися від соків і компотів з ягід черноплодки;
- з-за в’яжучих властивостей аронії рекомендується бути гранично обережним при її вживанні, особливо якщо майбутня мама змушена часто напружувати голос в професійних цілях. Надмірне вживання чорноплідної горобини може викликати погіршення стану зв’язок і викликати утруднення при диханні;
- лікарі радять утриматися від аронії вагітним жінкам при загостренні хронічного гастриту і виразки шлунка.
Майте на увазі всі вище перераховані плюси плодів аронії, розберіться з протипоказаннями, і насолоджуйтеся приємною вагітністю, балуючи себе і малюка смачними ягідними десертами з черноплодки.
Фото – фотобанк Лорі