Тяга до незвичайних продуктів не дозволяє дотримуватися здорової дієти? Наші поради допоможуть Вам правильно харчуватися, не дивлячись ні на що!
У багатьох вагітних жінок з’являється тяга до певних продуктів харчування. Швидше за все, Ви чули чимало історій про те, як чоловік серед ночі вирушає за певним видом м’яса, конкретним десертом або фруктами, які раптово зажадала майбутня матуся. Можливо, Ви знаєте про подібні проблеми не з чуток. Ніхто не знає, з якої причини у вагітних виникає тяга до тих або інших продуктів. Деякі фахівці переконані, що дане явище, а також протилежне йому – відраза до певних продуктів, є захисними реакціями; ця теорія, однак, поки що нічим не підкріплена.
Наприклад, у вагітної не виникає бажання пити алкоголь під час вагітності, що є корисним для здоров’я малюка; уникання вживання алкоголю лише сприяє фізичному і розумовому розвитку дитини.
Інші вчені переконані, що тяга вагітної до певної страви, наприклад, солоної картоплі, допомагає їй отримати щоденну норму натрію. Однак, малоймовірно, що організм трансформує недолік певного поживної речовини в бажання з’їсти певну страву, тим самим, заповнивши недолік. Тяга до певних продуктів під час вагітності значно відрізняється від примх жінок щодо їжі, коли вони не вагітні.
Тяга до певних продуктів під час вагітності – явище унікальне
Найімовірніше, причину цього явища слід шукати в голові, а не в шлунку. Саме гормональні зміни під час вагітності загострюють нюх (яке значно впливає на смак) досить сильно, щоб вплинути на вибір їжі.
Деякі дієтологи вважають, що вагітні жінки при відчутті нудоти, здуття, втоми і дратівливості, які виникають через порушення гормонального балансу, прагнуть відновити комфортні відчуття. Деякі жінки, які часто дотримуються дієти, користуються періодом вагітності для того, щоб побалувати себе улюбленими продуктами, які вони рідко дозволяють собі.
Американський дієтолог Еліза Зид розповідає, що під час вагітності вона дуже любила продукти, які вживала в підлітковому віці, однак, їла їх під час вагітності в значно більших кількостях. Під час першої вагітності її улюбленою стравою став сендвіч з м’ясом і плавленим сиром, а під час другої – сирні палички.
Як же вона, професійний дієтолог, справлялася з незвичайною тягою? Еліза намагалася їсти маленькими порціями знежиреного варіанти бажаного продукту. «Я ніколи не могла стримати себе і дозволяла собі є те, що я хочу, однак, при цьому не забувала про розмір своєї порції», розповідає вона.
В тязі до певних продуктів немає нічого поганого
В основному вагітні жінки роблять непоганий вибір, коли мова заходить про тязі до того чи іншого продукту. Досить часто вагітним хочеться молочних продуктів, які містять кальцій та інші корисні речовини. В інших виникає тяга, наприклад, до клюквенному соку, який може бути чудовим джерелом кальцію або вітаміну С, а також містить багато інші поживні речовини, необхідні під час вагітності. Під час вагітності жінок тягне до різних продуктів. Їх уподобання можуть змінюватися щодня. Не варто дивуватися, якщо сьогодні у Вас викличе огиду те, що Ви їли ще вчора. Іноді за весь період вагітності у жінки виникає тяга до абсолютно різних продуктів. У багатьох пропадає тяга до певних продуктів після пологів.
У деяких вагітних виникає тяга до неїстівних продуктів, наприклад, льоду, землі, глини, паперу, навіть фарбі. Даний розлад називається геофагія, яке може свідчити про нестачу заліза в організмі. У вагітної жінки може виникнути тяга до таких продуктів харчування, як борошно або кукурудзяний крохмаль, які у великих кількостях вживати не слід. Великі кількості борошна і крохмалю можуть призвести до блокування кишечнику та виходу поживних речовин, необхідних для розвитку дитини. Якщо у Вас виникають подібні проблеми, слід звернутися до лікаря і утриматися від вживання продуктів, до яких тягне.
Не залежно від того, наскільки сильна тяга до того чи іншого продукту (речовини), не слід піддаватися їй, якщо продукт може загрожувати Вашому здоров’ю та здоров’ю малюка.
Серед таких продуктів:
- Сирі морепродукти, м’ясо, яйця
- Непастеризоване молоко і продукти, що його містять: сир брі, Фета, камамбер, рокфор, мексиканський сир.
- Непастеризовані соки
- Сирі овочі, їх пагони: люцерна, конюшина, редис.
- Трав’яні чаї
- Алкоголь.
Цілком можливо задовольняти потяг до певних продуктів і, в той же час, забезпечувати дитину всіма необхідними поживними речовинами для росту і розвитку. Однак, налягати на висококалорійну їжу не слід, оскільки це може призвести до появи зайвої ваги, що підвищує ризик гестаційного діабету і перепадів кров’яного тиску.
Поради фахівців щодо тяги до певних продуктів:
- Слідкуйте за тим, щоб дієта була збалансованою, вживайте в їжу нежирні джерела білка, нежирні молочні продукти, цільні зерна, фрукти та овочі, бобові. Коли дієта в цілому збалансована, невелику кількість «не особливо корисного» продукту не зашкодить здоров’ю малюка і матері.
- Їжте регулярно, щоб уникнути перепадів рівня цукру в крові, які можуть призвести до тязі до певного продукту. Прийомів їжі повинно бути не менше 6-ти в день, порції повинні бути маленькими.
- Регулярно виконуйте фізичні вправи (рекомендовані лікарем).
- Якщо думки про вершковому морозиві не дають спокою, постарайтеся відволікатися від думок про їжу (однак пам’ятайте, що перекушувати слід кожні 2 години), наприклад за допомогою прогулянки по парку або пробіжки (тільки не в продуктовий магазин!). Не сидіть на кухні, зателефонуйте подрузі або почитайте цікаву книгу.
- Якщо хочеться цукерки – почніть з маленької, а не найбільшою. Захотілося чіпсів? Виберіть маленьку упаковку, яку можна перекусити, а не об’їдатися.
- Намагайтеся їсти низькокалорійну їжу. Замість жирного морозива спробуйте заморожений йогурт або нежирну вершкову помадку. Щербет і заморожений фруктовий сік, а також інші низькокалорійні заморожені солодощі можуть гідно замінити жирні десерти.
- Намагайтеся замінювати продукти, до яких Вас тягне, на більш здорові. Коли хочеться полуничного пирога, спробуйте з’їсти крекер з вершковим сиром і свіжою полуницею (або варенням). Чи збігайте в магазин за молочним коктейлем. Молочний коктейль можна зробити і в домашніх умовах: нежирне ванільне морозиво збити з апельсиновим соком до необхідної консистенції.