Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка припаде до душі кожному.
Її можна подати як до повсякденного столу, так і до святкового. Така смакота уплетается з величезним задоволенням. Блюдо виходить і красивим, і мега смачним. Приготувати зовсім не складно, тому ви слегкостью порадуєте своє оточення такою апетитною смакотою. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 200 гр борошна
- 500 мл молока
- 1 яйце
- 3 столові ложки соняшникової олії
- половина чайної ложки солі
- 50 гр малосольною сьомги
- 50 гр кисломолочного сиру
- 2 гілочки петрушки
- 3 чайні ложки майонезу
- 100 мл окропу
Починаємо процес
В першу чергу беремося за приготування тіста. Для цього в окрему ємність вливаємо молоко і додаємо яйце з сіллю. Добре все перемішуємо вінчиком.Після чого частинами підсипаємо борошно, постійно помішуючи.Потім вливаємо сюди окріп і дуже швидко перемішуємо до еластичності.Після чого додаємо олію і залишаємо на 15 хвилин в такому вигляді.Після закінчення потрібного часу з підготовленого тіста обсмажуємо млинці з двох сторін то готовності.Тепер обсушуємо паперовими рушниками малосольну сьомгу і дуже тонко нарізаємо її.Розкладаємо млинець і по центру розміщуємо одну ложку кисломолочного сиру. Потім викладаємо поверх кілька шматочків сьомги і посипаємо подрібненою зеленню. За бажанням можете додати майонез.Після чого звертаємо млинець конвертиком. Здійснюємо такий процес з усіма млинцями і начинкою. Перед подачею розрізаємо кожну порцію навпіл.Ще Вам можуть сподобатися чудові млинці з вишнею, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
