Такі грибочки можна сміливо готувати на кожне свято і ваші гості будуть у захваті! Гриби виходять соковиті, пікантні і неймовірно смачними. Їх обов’язково варто поставити на святковий стіл, адже вони будуть набагато смачніше магазинних. А ще такі грибочки можна додавати в салати або різні страви.

Необхідні продукти

  • 1 кілограм грибів
  • 200 грам рослинного масла
  • 100 грам оцту 9%
  • 2 чайні ложки солі
  • 4 чайні ложки цукру
  • 9 зубчиків часнику
  • 3 лаврових аркуша
  • 20 штук перцю горошком

Починаємо приготування

  • Гриби промиваємо і перекладаємо в каструлю. Додаємо до них сіль, цукор і оцет. А також рослинна олія, чорний перець горошком, лавровий лист і часник, пропущені через чеснокодавку. Все ретельно перемішуємо.
  • Каструлю ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Потім відварюємо гриби на повільному вогні протягом 4 хвилин. Через відведений час знімаємо каструлю з плити, гриби накриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
  • Підготовлені грибочки перекладаємо в миску, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 2 години. Через відведений час гриби готові, їх можна подавати до столу.
  • А ще ми рекомендуємо вам приготувати картопля, запечена по-святковому. Рецепт його приготування є на нашому сайті.

    Все в восторге от них! Грибы, которые я готовлю на каждый праздник

    Смачного Вам!