Незрівнянний хунон з гарбузом

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного блюда, яке припаде до душі кожному.

Хунон — це паровий рулет і традиційно вважається азіатським стравою. Готують його з м’ясною начинкою. Ми пропонуємо зробити його овочевим, але з салом. Таке мега вдале поєднання інгредієнтів підкорить будь-якого гурмана, будьте впевнені. Цим блюдом ви з легкістю разбавите своє повсякденне меню і порадуєте улюблених новими неймовірними смаками. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 100 гр сала
  • 120 мл води
  • 300 гр гарбуза
  • 1 їдальня ложка цукрового піску
  • половина чайної ложки солі
  • чорний мелений перець за смаком
  • 500 гр борошна
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 1 яйце

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйце і воду. Використовуючи міксер, збиваємо все.
  • Після чого просіваємо сюди борошно з сіллю і замішуємо тісто.
  • Потім накриваємо його рушником і залишаємо на 15 хвилин.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.
  • Чистимо гарбуз від шкірки і м’якоть, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції.
  • Сало ріжемо маленькими кубиками. Об’єднуємо його з цибулею і гарбузом. Добре все перемішуємо. При цьому потрібно посолити, поперчити і підсолодити начинку за смаком.
  • Після закінчення потрібного часу розкачуємо тісто в тонкий пласт і викладаємо на нього підготовлену начинку.
  • Потім скручуємо в рулет і звертаємо равликом.
  • Готуємо на пару протягом 40 хвилин.
  • За бажанням можете випікати його в духовці, попередньо розігрітій до 180°, 25 – 30 хвилин.

    • Вам може сподобатися чудова свинина, запечена з гарбузом, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Бесподобный хунон с тыквой

    Смачного Вам!