ТОП-5: кращі начинки для рулетів з лаваша – до святкового столу

Закуска, зроблена з тонкого лаваша – це, мабуть, улюблені рецепти наших хазяєчок!

Я теж не виняток, тому пропоную вашій увазі кращі начинки для рулетів з лаваша – 5 найбільш смачних начинок. Така закуска – це відмінне різноманітність і смачне прикраса будь-якого святкового застілля! Рулети готуються швидко, продукти доступні! Майонез можна замінити сметаною, а спеціями ви керуєте по своєму смаку! Вибирайте на свій розсуд будь рецепт: і готуйте, готуйте, готуйте з любов’ю і задоволенням!

Необхідні інгредієнти

Для рецепта №1:

• шинка – 200 грам,
• корейська морква – 200 грам,
• сметана – 3 столових ложки,
• зелень.

Для рецепта №2:

• червона риба – 150 грам,
• свіжий огірок – 150 грам,
• болгарський перець – 100 грам,
• м’який сир – 150 грам,
• сметана,
• кріп, листя салату,
• сіль.

Для рецепта №3:

• крабові палички – 240 грам,
• правленые сирки – 2 штуки,
• яйця варені – 2 штуки,
• майонез – 3 столових ложки,
• часник – 5 зубчиків,
• зелену цибулю.

Для рецепта №4:

• оселедець (можна взяти 2 філе оселедця),
• варене яйце – 1 штука,
• плавлені сирки – 2 штуки,
• варена морква – 150 грам,
• вершкове масло – 150 грам,
• зелень.

Для рецепта №5:

• варене куряче філе – 250 грам,
• болгарський перець,
• часник – 4 зубчики,
• чорнослив – 4 штуки,
• сметана – 3 столових ложки,
• зелень, сіль, перець – за смаком.

Як приготувати найкращі начинки для рулету з лаваша

Для першого рецепта: шинку нарізаємо дрібними кубиками, подрібнюємо зелень і корейську моркву.

Рада. Як зробити корейську моркву в домашніх умовах, ви можете подивитися на нашому сайті.

Лаваш промазуємо сметаною, укладаємо шар шинки (рівномірно, по всій площі), шар моркви і шар зелені.

Робимо все швидко, щоб лаваш не встиг просочитися і потім не розірвався при скачуванні в рулет!

Звертаємо лаваш в рулет, намагаємося зробити, як можна щільніше.

Рулет загорнути в плівку і кладемо в холодильник мінімум на годину.

Робимо начинку за другим рецептом: у сир додаємо нарізаний кріп і сметану, солимо і перемішуємо.

Філе риби розрізаємо на поздовжні смужки, нарізаємо тонкими брусочками огірок, болгарський перець.

Лаваш промазуємо сирною намазкой, викладаємо рівномірно смужки риби: у шаховому порядку.

Близько риби викладаємо брусочки огірка і болгарського перцю.

Зверху посипаємо порваними на дрібні частини листя салату.

Згортаємо, поміщаємо в плівку і в холодильник!

Рецепт №3: плавлені сирки і яйця, тремо на дрібній тертці, до них додаємо видавлений часник і майонез, перемішуємо. Промазуємо лаваш цією сумішшю, кладемо шар дрібно нарізаних крабових паличок і шар дрібно нарізаного зеленого лука.

Всі! Звертаємо в рулет, потім його в плівку і в холодильник!

Четвертий рецепт: яйце, сирки і моркву тремо на дрібній тертці.

Оселедець розрізаємо на дрібні шматочки і подрібнюємо блендером.

Всі з’єднуємо, додаємо вершкове масло, перемішуємо і подрібнюємо заглибним блендером до стану паштету.

Паштетом намазуємо лаваш, посипаємо нарізаною зеленню і звертаємо в рулет. Загорнути в плівку і ставимо в холодильник!

Для п’ятої начинки: у сметану додаємо видавлений часник, сіль, перець, перемішуємо і викладаємо до нарізаною дрібними кубиками курку.

Знову перемішуємо і розкладаємо рівномірно на лаваш. Посипаємо дрібно нарізаним болгарським перцем і дрібно нарізаним м’яким чорносливом.

Зверху посипаємо нарізаною зеленню. Звертаємо в рулет, кутаем в плівку і ставимо в холодильник.

Все геніальне – просто! Смачна, гарна закуска прикрасить ваш Новорічний стіл, так і будь-яке застілля теж! Прекрасне доповнення до гарячих страв! Кращі начинки для рулетів з лаваша можна придумати і самим варто лише включити фантазію. До речі, такі варіанти начинки підійдуть і для тарталеток, і для кошичків, і для бутербродів. Загалом, універсальний рецепт на всі випадки життя: обов’язково збережіть його в закладки. Обов’язково поділіться своїми варіантами на нашому сайті, у коментарях: тоді наш і ваш новорічний стіл поповниться новими стравами.

Приємного всім апетиту і святкового настрою.