Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних мафінів, які підкорять кожного.
Таку смакоту можна подати як закуску, і як перекус. Зручно брати їх на роботу чи давати дітям у школу. В приготуванні немає нічого складного, тому впорається будь-яка господиня. Вони виходять поживними, ароматними і мега апетитними. Таку незрівнянну випічку уплетут з величезним задоволенням і «оком не моргнуть». Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 500 гр курячого фаршу
- 1 цибуля
- 2 зубчики часнику
- 300 гр грибів
- 3 столові ложки вівсяних пластівців
- 1 яйце
- 50 мл молока
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 морква
- кріп за смаком
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.Після чого продавлюємо через прес очищені зубчики часнику. За бажанням можете нарізати дрібно ножем.Також ріжемо маленькими шматочками гриби.Відправляємо ці підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії обсмажуватися до готовності. Вогонь повинен бути сильним. При цьому потрібно періодично помішувати.В окрему ємність перекладаємо фарш і додаємо підготовлені овочі.Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції очищену моркву. Перекладаємо до решти інгредієнтів.Солимо і перчимо за смаком. Вбиваємо яйце і додаємо дрібно нарізаний кріп.Потім вливаємо сюди молоко і додаємо пластівці. Добре все перемішуємо до однорідності.Беремо формочки для маффінів і розкладаємо в них підготовлену масу.Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 25 – 30 хвилин.Після закінчення потрібного часу готові маффіни. Даємо їм трохи охолонути і витягаємо з форми.До столу подаємо теплими.Ще Вам можуть сподобатися смачні сирні маффіни з помідорками черрі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!