Мариновані грибочки. Напевно, одна з найкращих і традиційних закусок на нашому святковому столі!
І якщо у вас не вийшло зробити запаси на зиму груздів, опеньків, рижиків, готуємо разом: дивовижні мариновані шампіньйони! Смачно, просто, та ще й швидко! Це найсмачніша маринована закуска, завжди на столі вона сама шановна. Пропоную цей цінний рецепт, де грибочки маринуються у власному соку. Їх солодкувато-кислий смак, аромат часнику і кропу, ну дуже мною обожнюємо!
Необхідні інгредієнти
- свіжі печериці – 500 грам,
- цукор – 2 чайних ложки,
- сіль – 1 чайна човен,
- оцет 9% – 40 мілілітрів,
- масло рослинне – 40 мілілітрів,
- лавровий лист – 1-2 штуки,
- перець горошком – 5-8 штук,
- часник – 1 зубчик,
- насіння кропу – 0,5 чайної ложки (можна замінити свіжим кропом).
Як приготувати дивовижні мариновані печериці у власному соку
Закуска просто світова! На святковий стіл якраз те, що треба! Дивовижні мариновані шампіньйони дуже просто зробити і можна ставити на стіл відразу, як тільки закуска охолоне. Грибки можуть і самостійною стравою, та доповненням до гарніру. Їх також можна використовувати в салатах або в якості інгредієнта в інших закусках. Інші рецепти та корисні поради дивіться на нашому сайті: кожен знайде щось до душі і по кишені.
Приємного всім апетиту.