Хвилинна закуска «Квітка бажань»: все геніальне – просто

Випічка

Унікальний рецепт, насправді: хвилинна закуска «Квітка бажань»! Готується вона за принципом: все геніальне – просто!

Тісто можна купити готове, а можна зробити своїми руками: вийде довше, але дешевше. Для проби візьміть мною запропоновані начинки, а потім вже розберетеся самі, що вам більше до смаку. Отже, готуємо смачні, симпатичні пиріжки з різною начинкою. На столі така випічка виглядають весело і цікаво! Від неї неможливо відірватися: хочеться спробувати всі запропоновані варіанти відразу. Така випічка стане чудовим сніданком або перекусу протягом дня. Вона ж допоможе нагодувати раптово наскочили гостей.

Необхідні інгредієнти

  • листкове бездріжджове тісто – 500 грам,
  • сосиски – 3-4 штуки,
  • крабові палички – 3-4 штуки,
  • м’ясний фарш – 200 грам,
  • сіль, перець – за смаком,
  • твердий сир – 30 грам,
  • куряче яйце для змащування.

Хвилинна закуска «Квітка бажань»: як правильно приготувати

  • Готове листкове тісто заздалегідь дістаємо, розморожуємо, а потім розгортаємо в пласт і нарізаємо однаковими смужками: шириною приблизно 1 сантиметр.
  • Рада. Листкове тісто не обов’язково купувати в магазині: його можна зробити своїми руками, всього за 30 хвилин, за рецептом з нашого сайту.
  • Сосиски нарізаємо кружечками, крабові палички також – кружечками, а з фаршу готуємо маленькі фрикадельки.
  • У смужок тіста з’єднуємо кінці, викладаємо їх у вигляді вузького овалу. Беремо по три смужки, не все відразу. Овали розкладаємо один над одним.
  • У краї цих овалів вкладаємо кружечки сосисок і двома пальцями з’єднуємо їх порожні серединки разом. Виходить квітка з 6 пелюсток (дивіться на фото).
  • Акуратно підсаджуємо квітка на лопатку і переносимо на деко: застелений пергаментним папером або змащені спеціальної антипригарній емульсією. І так з усього тіста формуємо квіточки: тільки з різною начинкою.
  • Змащуємо отримані заготовки збитим яйцем і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.

    • Начинку ви можете приготувати і свою, але сам процес, погодьтеся, просто знахідка! Хоч на сніданок, хоч просто до чаю для раптово наскочили гостей! Хвилинна закуска «Квітка бажань» – це справжня палочка-виручалочка в будь-якій ситуації! Швидкий, гарячий перекус! Хоча і в холодному вигляді теж неймовірно смачно! Ще більше різноманітних рецептів смачної випічки ви знайдете на нашому сайті: давайте готувати разом.

    Минутная закуска «Цветок желаний»: все гениальное – просто

    Приємного всім апетиту і бадьорого дня.

     

     

    Ще від Мами: