Смачна помадка з карамельно-вершковим смаком

Рецепти десертів

Представляємо вашій увазі рецепт чудового домашнього десерту, який припаде до душі кожному.

Має він карамельно-вершковий смак та приємну текстуру. Складається з простих і доступних інгредієнтів, приготувати зовсім не складно: все це не може не порадувати кожну господиню. Нагадує це ласощі цукерки «Корівка», які так люблять діти. Хочете порадувати своїх домочадців солодким ласощами? Зробіть такі смачні цукерки. Вони будуть в захваті, адже домашнє набагато смачніше покупного. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 450 гр цукрового піску
  • 100 мл молока
  • 100 гр згущеного молока
  • 130 гр вершкового масла
  • щіпка солі
  • 1 столова ложка меду

Починаємо процес

  • В першу чергу в сотейник наливаємо молоко і насипаємо цукровий пісок. Добре все перемішуємо.
  • Ставимо на вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до повного розчинення цукрового піску.
  • Після чого відправляємо сюди мед, згущене молоко, сіль і вершкове масло. Добре все перемішуємо і продовжуємо процес варіння до зміни кольору. Суміш повинна стати світло-коричневою. Вона має вирувати.
  • Форму застеляємо пергаментним папером і викладаємо в неї підготовлену молочну масу. Відправляємо в холодне місце на ніч.
  • Після закінчення потрібного часу маса затвердіє. Її потрібно нарізати на скибочки. Після чого можна подавати до чаювання.

    • Ще Вам можуть сподобатися смачні цукерки з апельсинового ганаша, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Вкуснейшая помадка с карамельно-сливочным вкусом

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: