Незрівнянні бананові тістечка

Рецепти десертів

Представляємо вашій увазі рецепт дивовижно смачних тістечок, які підкорять кожного.

Ласуни будуть в повному захваті. Тістечка виходять ніжними, ароматними, повітряними і з вершковою начинкою. Доповнюємо ці переваги кави, бананами і горіхами. Таке поєднання інгредієнтів дуже вдале і сподобається абсолютно всім. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку і розбавити своє десертне меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 5 бананів
  • 70 гр вершкового масла
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 чайна ложка соди
  • 200 гр волоських горіхів
  • 2 чайні ложки кави
  • 50 гр какао
  • 350 гр цукрового піску
  • 2 яйця
  • 300 гр борошна
  • половина чайної ложки солі
  • 4 столові ложки води
  • 600 мл сметани

Починаємо процес

  • В першу чергу беремося за приготування коржа. Для цього очищаємо чотири банана і нарізаємо його довільними шматочками. Перекладаємо в чашу блендера і пюрируем до однорідності.
  • Подрібнюємо зручним способом горіхи.
  • В окрему ємність відправляємо 200 гр цукрового піску, два яйця і розм’якшене вершкове масло. Використовуючи міксер, збиваємо до однорідності.
  • Після чого перекладаємо сюди бананове пюре і додаємо ванільний екстракт, сіль і соду. Добре все перемішуємо.
  • Просіваємо борошно сюди і, використовуючи міксер, все перемішуємо до однорідного тесту.
  • Тепер додаємо підготовлені горіхи.
  • Беремо ємність для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Після чого перекладаємо сюди підготовлене тісто і розрівнюємо його. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, приблизно на 1 годину.
  • Беремося за приготування крему. Для цього в окремій ємності об’єднуємо сметану, 150 гр цукрового піску і, використовуючи міксер, збиваємо до однорідності.
  • Заварюємо кави і добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
  • Збираємо наш десерт. Готовий корж потрібно розрізати уздовж. Після чого нарізати поперек невеликими скибочками.
  • Беремо форму і спочатку викладаємо шматочки підготовленого бісквіта. Після чого просочуємо його кавою і викладаємо частину крему. Потім розміщуємо знову бісквіт і повторюємо шари.
  • Залишився банан нарізаємо кружечками і викладаємо рівномірним шаром поверх. Потім знову покриваємо коржами і змащуємо кремом.
  • Поверхня посипаємо рясно какао і відправляємо в холодильник на півтори години.
  • Після закінчення потрібного часу десерт готовий, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до чаювання.

    • Ще Вам можуть сподобатися ароматні бісквітні тістечка з полуницею, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Бесподобные банановые пирожные

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: