Представляємо вам рецепт вафель, які готуються в электровафельнице. Виходять вони смачні і ароматні. Такі вафлі з задоволенням є ваші діти і близькі. Продукти використовуються прості і доступні.
Необхідні продукти
- 125 грам вершкового масла
- 100 грам цукру
- 300 грам пшеничного борошна
- 2 курячих яйця
- пів чайної ложки кориці
- пів чайної ложки гвоздики
- 1 чайна ложка лимонної цедри
Починаємо приготування
У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури, і збиваємо до пишноти. Потім підсипаємо цукор і ще трохи збиваємо.У курячих яєць відокремлюємо білки від жовтків.У масу зі вершковим олією, додаємо жовток і ще трохи збиваємо. Потім додаємо гвоздику, корицю і лимонну цедру. Перемішуємо і потроху вводимо просіяне пшеничне борошно. Все ретельно перемішуємо.Білки ретельно збиваємо з дрібкою солі і додаємо в тісто. Добре перемішуємо лопаткою.З готового тіста випікаємо вафлі. Подаємо їх зі згущеним молоком, джемом або просто присипавши цукровою пудрою.Спробуйте також пишні і ніжні «Віденські вафлі». Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!
