Апетитні яєчні котлетки

Рецепти без м'яса

Котлетки виходять дуже смачні, але абсолютно не містять м’яса. І це їх не псує, а навіть навпаки. Котлетки ідеально підійдуть до обіду, вечері або в якості перекусу на роботі. Приготування таких котлет не займає багато часу, але їх смак просто вражає уяву. Продукти для їх приготування потрібні прості і дуже доступні.

Необхідні продукти

  • 6 курячих яєць
  • 1 пучок зеленого цибулі
  • 2 столові ложки манної крупи
  • 1 їдальня ложка пшеничного борошна
  • 1 їдальня ложка сметани
  • 1 пучок кропу
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Курячі яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на тертці в глибоку миску (або нарізаємо дуже дрібним кубиком).
  • Подрібнюємо промитий зелений лук і кріп. Додаємо зелень яйця.
  • Туди ж кладемо манну крупу, борошно пшеничне, сіль, перець і сметану. Отриману масу ретельно вимішуємо.
  • Вологими руками формуємо котлетки.
  • У сковороду наливаємо олію і кладемо котлетки. Обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору.

    • Подаємо котлетки з соусом «П’ятихвилинка», приготованим за рецептом з нашого сайту.

    Аппетитные яичные котлеткиСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: