Гарбуз в томатному соусі-неймовірно смачно

Гарбуз в томатному соусі-неймовірно смачно

Гарбуз в томатному соусі-відмінне осінньо блюдо. І готується воно дуже просто. Страва сподобається тим, хто дотримується правильного харчування, хоче позбавитися від зайвих кілограмів перед святами і навіть вегетаріанцям. Таку гарбуз можна готувати хоч кожен день, тим більше, що зима-самий сезон для цього овочу.

Необхідні продукти

  • 1 кілограм гарбуза
  • 1,5 склянки домашнього томату
  • 2 цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • сіль, перець
  • рослинна олія

Починаємо приготування

  • Гарбуз промиваємо, видаляємо насіння і очищаємо від шкірки. А потім нарізаємо невеликими шматочками.
  • Очищений цибулю нарізаємо кубиками, подрібнюємо часник.
  • У сковороду наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо його 1 хвилину і додаємо гарбуз. Все перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні протягом 15 хвилин.
  • Через відведений час вливаємо томат і за бажанням додаємо сіль. Туди ж кладемо базилік, перець і подрібнений часник. Все перемішуємо.
  • Накриваємо гарбуз кришкою і тушкуємо на повільному вогні ще 7 хвилин. А потім подаємо до столу.
  • До такої гарбузі можна подати смачні курячі відбивні. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

    Тыква в томатном соусе-невероятно вкусно

    Смачного Вам!