Аппетитнейшие грибочки зі сметаною

Рецепти без м'яса

Грибочки, приготовані зі сметанкою-класика кулінарного жанру. Адже це просто ідеально поєднання продуктів. І такі грибочки безумовно матимуть успіх. Грибочки легко готуються, виходять апетитними і досить поживними. Вони поєднуються практично з будь-яким гарніром, а в нашому рецепті ми готуємо їх з картоплею. Вийде дуже смачно!

Необхідні продукти

  • 500 грам грибів
  • 600 грам картоплі
  • 3 цибулини
  • 150 грам сметани
  • сіль, перець
  • зелень

Починаємо приготування

  • Картоплю очищаємо і кладемо в каструлю. Заливаємо його водою, ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння. Картоплю солимо за смаком і відварюємо до готовності.
  • Гриби промиваємо та нарізаємо шматочками. Лук очищаємо і нарізаємо кубиками. Подрібнюємо підготовлену зелень.
  • У сковороду наливаємо олію і нагріваємо. Потім кладемо в сковороду цибулю і обсмажуємо 2-3 хвилини.
  • В обсмажену цибулю додаємо гриби і тушкуємо на повільному вогні 30-40 хвилин. Час гасіння грибів залежить від сорту. Якщо у вас печериці, то для приготування вам знадобиться 5-7 хвилин.
  • Готові гриби додаємо сметану, сіль, перець і зелень. Все перемішуємо, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Подаємо грибочки з картоплею і насолоджуємося чудовим смаком страви.

    • Аппетитнейшие грибочки со сметаной

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: