Котлети з цвітної капусти та адигейський сиром

Котлети з цвітної капусти та адигейський сиром

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних котлеток, які сподобаються всім без винятку.

Вони виходять дуже ніжні, поживні, соковиті і корисні. Таке поєднання простих інгредієнтів не може в себе закохати. Приготувати їх не складно, тож впорається будь-яка господиня. За бажанням можете додати улюблені спеції за смаком. Рекомендую всім спробувати і розбавити своє меню новими приголомшливими смаками. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 1600 гр цвітної капусти
  • 300 гр адигейського сиру
  • 80 гр борошна
  • 80 гр манної крупи
  • сіль за смаком
  • прянощі за смаком
  • зелень за смаком
  • рослинна олія для смаження
  • борошно для панірування

Починаємо процес

 

  • В першу чергу добре вимиваємо капусту ділимо на суцвіття. Після чого відправляємо отвариваться до готовності в підсоленій воді. Потім остуджуємо і ріжемо дуже дрібно. Перекладаємо в окрему ємність.
  • Потім додаємо сюди манну крупу, борошно, сіль, прянощі і зелень, попередньо подрібнену. Добре все перемішуємо.
  • Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир і перекладаємо до решти інгредієнтів. Знову добре перемішуємо.
  • Після чого формуємо невеликі котлетки.
  • В блюдечко насипаємо борошно і паніруємо підготовлені котлетки в ній.
  • Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і відправляємо в неї обсмажуватися заготівки з двох боків до рум’яного кольору.
  • Після закінчення потрібного часу перекладаємо їх на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло.
  • Подаємо в гарячому або холодному вигляді.

Вам може сподобатися приголомшлива запіканка з кольорової капусти з куркою, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Обалденные котлеты из цветной капусты с адыгейским сыром

Смачного Вам!