[email protected] (Page 159)

Прийшла весняна городня пора: час лопат, очищення землі від смітної трави і підготовки для грядок. Але не поспішайте відразу позбуватися яглиці, компост і без неї вийде. Краще приготуйте вітамінні

Бульби топінамбура, або земляний груші, володіють потужним антиоксидантним дією. Харчуватися ними рекомендується жителям міст з промисловими підприємствами, загазованих мегаполісів. Словом, усім тим, хто живе в місцях з поганою екологією.

Зелень крес-салату вперше стали вживати в їжу стародавні народи Персії. Батьківщиною рослини прийнято вважати Іран. Поступово культура поширилася по всій земній кулі. Сьогодні її вирощують на Кавказі, в Центральній

Кожен батько встає перед вибором, що робити своїй дитині щеплення чи ні. Щоб прояснити багато питань, ми звернулися до педіатра з багаторічним досвідом роботи. — Лідіє Миколаївно, як Ви

Під час вагітності можуть змінюватися не тільки смакові і нюхові відчуття. Багато мам відзначають, що просто не можуть слухати ту музику, яка була приваблива для них до вагітності, особливо

Який артеріальний тиск ми можемо вважати низьким? У чому причини низького тиску і чи небезпечно це? Отже, сьогодні ми розглянемо знижений артеріальний тиск і пов’язані з ним питання. Нижня

Протягом світлого часу доби людина трудиться, потім йому необхідний відпочинок. Сон — нормальний і життєво необхідний для кожного організму період. Яким він повинен бути? Скільки треба спати людині для

Інвалідність є стан людини з неможливістю здійснення розумової, фізичної або психічної діяльності. Процедура встановлення інвалідності в РФ проводиться відповідними органами, і при цьому несе собою медичне та юридичне значення.

У кожному будинку на кухні стоїть баночка з нирками гвоздикового дерева. А чи знаємо ми, що ця пряність включена в трав’яну фармакопеї Британії? Відомо нам, що запашна гвоздика входить

Кожному з нас хоч раз у житті доводилося здавати кров на аналіз. Тому, як відбувається цей процес, знають всі. Але бувають випадки, коли ми не все знаємо про те,

Чуррос — улюблений вуличний десерт іспанців, який роблять з заварного тіста, порожніми або з наповнювачами. Це далекий родич профітролей, але більш хрусткий за рахунок обсмажування у фритюрі. Раніше ми

«Зі Смаком» до вас з приголомшливою закускою! Зручно брати руками і є, адже розмір розрахований точно на один укус. Можна вмочати в улюблений соус, можна просто так хрустіти. Зі

У холодну пору року лікарі і дієтологи радять збільшити в раціоні кількість продуктів, які містять багато вітаміну С. В число таких входять броколі, болгарський перець і, звичайно ж, лимони

Омлет можна готувати по-різному. Сьогодні розповімо ще про один вдалий спосіб зробити це блюдо для сніданку або вечері більш корисним. Омлет в банку на водяній бані — це мінімум

Самі по собі деруни — дуже смачне повноцінне блюдо. Досить доповнити його прохолодною сметаною — і вуаля, гідний королів частування готово! Ми думали, що нічого не зможе перевершити класичний

Що ми знаємо про млинці? Вони тонкі, готуються з рідкого пшеничного тіста і займають чимало часу: чим вище блинная вежа — тим краще! Все це прекрасно і… не про

«Зі Смаком» представляє страва, здатна будь-який день місяця і року перетворити на свято. Величезна порція м’яса, яке вийде настільки ніжним, що буде буквально танути в роті. Свинячий окіст з

Кожен раз перед вечерею ми замислюємося про те, як приготувати щось смачне, швидке і не дуже калорійне. Основна маса страв, які підпадають під цей опис, зазвичай або не дуже

Млинці — чудове блюдо, яке можна подавати як з різноманітними начинками, так і просто зі сметаною або солодким варенням. На щастя, кожна господиня може поповнити свою скарбничку з рецептами

Домашнє масло з яблук без грама цукру на хрусткому житньому тості або млинці — це десерт вашої мрії! У нього такий солодко-пряний аромат, ніжна консистенція і приємна кислинка, воно

Ми звикли додавати ці сирі м’ясні кульки в перші страви замість звичних шматочків свинини або курки. Хтось робить це з метою економії, адже фарш коштує дешевше, а хтось для

Практично у кожної другої господині немає ні бажання, ні сил вигадувати страви на вечерю. За день робота вимотує і ближче до ночі хочеться швидко всіх нагодувати і хоча б

Серед безлічі рецептів смажених пиріжків особливе місце займають ті, в яких головних інгредієнт тесту — сир. Адже таке тісто виходить м’яким, повітряно-пишним і дуже смачним. Пропонуємо готувати з картопляною

Настільки простих і в той же час цікавих рецептів курячого філе я не зустрічала! Такий маринад (а вся родзинка страви криється саме в ньому) можна віднести до високої кухні,