Приготування домашніх гамбургерів на грилі – це цікаве заняття, яке в значній мірі відрізняється від нудної кухонних куховаріння. Крім того, гамбургери є дуже смачним і улюбленим багатьма стравою. Тому допомога рідних або друзів в їх створенні вам буде забезпечена.

Як приготувати домашні гамбургери на грилі?

Для приготування домашніх гамбургерів вам знадобляться:

  • 1 кг яловичого фаршу;
  • 2 чайні ложки часникового порошку;
  • 2 чайні ложки солі;
  • булочки для гамбургерів;
  • перець за смаком;
  • гострий соус;
  • помідори;
  • салат;
  • цибуля;
  • сир;
  • майонез;
  • соус для барбекю.

Змішайте яловичий фарш з часниковим порошком, сіллю, перцем, декількома краплями гострого соусу і сформуйте з нього котлети для гамбургерів.

Розпаліть гриль, розкладіть на решітці підготовлені яловичі котлетки і готуйте їх протягом 10 хвилин (перевернувши один раз через 5 хвилин або до тих пір, поки фарш добре не прожариться.

Коли котлети будуть майже готові, покладіть на решітку гриля булочки для гамбургерів і помістивши зверху шматочки сиру, щоб ті трохи розплавилися. Коли сир злегка розтане, покладіть котлети між булочками, додавши туди ж нарізані помідори, салат і кілька кілець цибулі. Приправити майонезом і відразу ж подавайте. Приємного апетиту!

До речі, ось , запечених в цибулі з беконом, якими ми ділилися в одній з минулих публікацій. Можливо, він теж стане вам у пригоді.