- селен, сірка, калій;
- фтор, кальцій, мідь;
- хром, ванадій, нікель;
- цинк, залізо, олово;
- натрій, кобальт, хлор;
- фосфор, алюміній, йод;
- кремній, титан, бор;
- молібден, марганець.
Крім багатого мінерального складу, ягідки також є дубильні речовини, бетаїн і фітонциди. Все це дозволяє винести облепиховые ягоди в лідери з лікування простудних і серцево-судинних захворювань.
Лікувальними властивостями володіють не тільки ягоди, а й листя обліпихи. Дізнайтеся, коли збирати і як заготовити листя обліпихи на зиму.
Чим корисна обліпиха для організму жінки
За змістом і унікальному співвідношенню макро/мікроелементів і вітамінів обліпиха визнана народною медициною як найбільш цілющі і корисні ягідки для зміцнення здоров’я жінок.
Для імунітету
Ягоди обліпихи володіють сильним імуномодулюючою властивістю завдяки наявності в їх складі величезної кількості вітаміну С. наприклад, аскорбінової кислоти в обліписі в 15 разів більше, ніж у цитрусових, і в 6 разів більше, ніж в чорній смородині. 
Велика кількість вітаміну С міститься в шипшині, черемші, апельсині, лимоні, шпинаті, яловичої печінки, червоній горобині.
Ці корисні ягідки також містять фітонциди, які є природними антибіотиками і здатні подолати безліч патологічних мікроорганізмів в жіночому організмі.
Для серця і судин
Багатий вітамінний і мінеральний склад обліпиховою ягід сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи. Завдяки вітаміну С та інших активних хімічних сполук зміцнюються стінки судин і зменшується рівень «поганого» холестерину. Народні цілителі вважають, що регулярне вживання обліпихи значно знижує ризик розвитку інсульту та інфаркту, крім того, зміцнюється серцевий м’яз і налагоджується кровопостачання головного мозку.
Особливо цінною речовиною для жінок, що страждають серцево-судинними захворюваннями, є біофлавоноїди. Саме вони зміцнюють і повністю налагоджують роботу серця і судин.
Для шлунка і кишечника
У складі обліпихи присутні фенольні сполуки, які інгібують ріст грам-негативних бактерій. Іншими словами, даний продукт нормалізує перистальтику кишечника і стабілізує його мікрофлору. Облепиховые ягідки також принесуть користь при гастриті і панкреатиті (але краще вживати масло обліпихи).
Важливо! Не слід лікуватися нею в домашніх умовах без попередньої консультації з лікарем. Самолікування може завдати шкоди вашому здоров’ю!
Обліпиха проявляє наступні корисні властивості для органів ШКТ:
- жовчогінний;
- обволікаючу;
- ранозагоювальний;
- знеболювальне;
- протизапальний;
- регенеруючу;
- протибактеріальна.
Для печінки і нирок
Обліпиху доцільно застосовувати людям, які перехворіли гепатитом. Вона також принесе користь печінки після перенесеної алкогольної інтоксикації. Облепиховые ягідки рекомендується регулярно їсти в профілактичних цілях для підтримки здорової функції печінки. Найбільш цілющими вітамінами для печінки є токоферол і аскорбінова кислота, які у великих кількостях містяться в цьому продукті. Цинк і селен мінімізують токсичний вплив на печінкові клітини.
Жовті ягідки також сприятливо впливають на нирки при сечокам’яній хворобі. Вони чинять легку сечогінну дію, а також сприяють розчиненню і виведенню каменів з нирок.
Для нервової системи
Багато жінок страждають від регулярних або періодичних нервових зривів і стресів. Обліпиха містить у собі різні вітаміни групи В, які відновлюють нервову систему і відповідають за її енергетичний обмін:
- тіамін володіє заспокійливим і антидеприсантным властивістю, а також налагоджує розумову діяльність;
- часті головні болі і втома на тлі нервового перенапруження допоможе побороти рибофлавін;
- нікотинова кислота налагоджує мозкове кровопостачання, внаслідок чого зникають запаморочення і покращується процес розумової діяльності;
Чи знаєте ви? У Стародавній Греції облепиховые ягідки називали «блискуча кінь». Назва була придумана після того, як греки виявили одне цілющу властивість: сонячні ягідки робили шерсть коней сильною і блискучою. До речі, на сьогоднішній день в косметології обліпиховий шампунь для волосся залишається одним з найпопулярніших для жінок, які мають ламкі проблемні волосся.
- піридоксин — найважливіша речовина для жінок, які піддаються регулярним стресів. Саме вітамін В6 бере участь у синтезі серотоніну — гормону щастя, здатного пригнічувати рівень агресії і дратівливості.
Не забуваємо про магнії, калій і залізо, які налагоджують процеси кровообігу, а також роботу нервової системи.
Для статевої системи
Вчені давно встановили той факт, що без достатньої кількості вітаміну Е в жіночому організмі швидше настає процес старіння шкірних покривів і органів. Крім того, саме альфа-котоферол називають головним вітаміном репродуктивної системи. Вітамін Е позитивно впливає на нормальне запліднення яйцеклітини і синтез статевих гормонів в достатній кількості.
А після зачаття токоферол має сприятливий вплив на розвиток ембріона.
Для зору
З обліпиховою ягідок можна зробити цілюще масло, яке допоможе позбутися багатьох офтальмологічних захворювань. Наприклад, концентроване обліпихова масло використовують при лікуванні кон’юнктивітів, дефектів та пошкоджень рогівки очей. А якщо масло змішати з гліцерином, то вийде ефективний засіб проти зниження гостроти зору. До речі, такий препарат доцільно застосовувати людям, які днями безперервно працюють за комп’ютером (в якості профілактичних заходів).
Ознайомтеся зі списком необхідних вітамінів і вправ для очей.
Для шкіри, нігтів і волосся
Облепиховые ягідки знайшли своє застосування для лікування різних шкірних захворювань — екземи, обморожень, трофічних виразок, вовчака, позбавляючи, дерматитів. У косметології ягоди використовуються для поліпшення кольору шкіри, пружності, додання блиску. Креми і скраби на основі обліпихи допомагають усунути зморшки і вугровий висип. Облепиховые натуральні шампуні зміцнюють цибулини волосся, усувають лупа, надають волоссю натуральний блиск. Активні компоненти жовтих ягідок сприятливо впливають на нігті (зміцнюють, що запобігають ламкості).
Можна
Ягоди обліпихи, безсумнівно, несуть велику користь для організму. Вживати їх можна і потрібно як дорослим, так і дітям. Проте є і свої особливості вживання в різні періоди життя.
Вагітним
Майбутнім матусям обліпиха принесе величезну користь завдяки своєму багатому вітамінним і мінеральним складом. Ягідки можна їсти в свіжому вигляді або готувати на їх основі чай, варення, джем. Вагітні жінки не застраховані від інфекційних захворювань, однак, цікавий період вкрай небажано лікуватися аптечними препаратами. У такому випадку на допомогу прийде обліпиха, яка допоможе ліквідувати хвороботворні мікроорганізми і зміцнити імунітет.
Згідно зі статистичними даними, більшість вагітних жінок страждають анемією (недокрів’ям), яка розвивається із-за нестачі в організмі заліза, а також вітамінів групи В (сприяють нормальному засвоєнню заліза). Облепиховые ягоди допоможуть подолати дефіцит заліза, нормалізують склад крові і зміцнять серцево-судинну систему.
Дізнайтеся, які вітаміни необхідні вагітним і годуючим мамам.
Крім того, весь багатий вітамінний і мінеральний склад жовтих ягід, після надходження в організм матері, потрапляє через плацентарний бар’єр до плоду і допомагає йому нормально розвиватися. Жовті ягідки беруть участь у процесах побудови нервової і серцево-судинної систем плода.
Годуючим матерям
В період лактації слід дотримуватися одне головне правило — не переїдати. Надмірне вживання обліпихи в період годування груддю може викликати розлад травлення і коліки у новонародженого. Фахівці не рекомендують їсти більше 50 г цього продукту в період лактації. Проте взагалі не вживати жовті ягоди також не слід, адже вони здатні насичувати корисними речовинами материнське молоко.
Важливо! При загостреннях сечокам’яної хвороби деталі про вжиття обліпихи краще обговорити з лікарем.
Достовірно встановлено, що в період лактації облепиховые ягоди стимулюють вироблення грудного молока у матері. Таке молоко, в свою чергу, сприяє нормальному росту і розвитку новонародженого.
Дітям
Багато батьки, почувши про те, що обліпиха є багатющим природним джерелом корисних речовин, починають годувати нею своїх дітей з самого раннього віку. Але це не завжди правильно, адже біологічно активні речовини можуть нашкодити маленькому організму. Лікарі рекомендують додавати обліпиху в раціон дитини з 8-9-місячного віку.
Спочатку дітям слід давати тільки обліпиховий сік, так як ягідки містять тверді кісточки. Якщо у дитини не буде алергічної реакції, то в раціон можна додати і масло з варенням. Але пам’ятайте, що багато — це не завжди корисно. До настання трирічного віку найкраще обмежуватися 50-70 г соку на добу.
При цукровому діабеті
Людям, страждаючим цукровим діабетом, облепиховые ягідки їсти можна, але в обмежених кількостях. Краще всього перед вживанням проконсультуватися з лікарем. У невеликих дозах сонячні ягоди здатні нормалізувати рівень цукру в крові, зміцнити судини і суглоби, які піддаються підвищеним навантаженням при даному захворюванні.
Коли найкраще збирати ягоди
Зріла облепиховая ягода має сонячно-помаранчеве забарвлення, помірно щільну шкірку і кисло-солодкий присмак. Важливо зазначити, що існує кілька різновидів обліпиховою кущів, які дозрівають в різні терміни. 
У південних регіонах на піщаних грунтах ягідки обліпихи дозрівають вже в середині серпня. Однак жовті ягоди щільно облягають гілочки і залишаються на них аж до середини грудня. Час збору ягід буде відрізнятися в залежності від того, з якою метою відбувається збір:
- якщо ви хочете заморозити облепиховые плоди або вичавити з них сік, то збір краще всього проводити в серпні-вересні. У цей період ягідки щільні і містять максимальну кількість вітаміну С;
- якщо ви будете піддавати обліпиху термічній обробці з метою приготування варення, то плоди краще збирати в жовтні або навіть в листопаді (у південних регіонах). Під кінець осені обліпиха стає повністю дозрівших і відрізняється ароматностью і високими смаковими якостями.
Збирати обліпиховий урожай найкраще далеко від доріг та різних підприємств. Продукт повинен бути екологічно чистим і приносити лише одну користь для організму.
Що можна з них зробити
Крім того, що обліпиха має безліч цілющих властивостей, вона ще має досить високі смакові якості. Недарма в народі її називають «сибірським ананасом». На основі сонячних ягідок виходять дуже смачні і корисні соки, варення, джеми, желе, компоти. Обліпиху можна також заморозити, щоб посеред холодної зими приготувати невелику порцію смачного вітамінного соку або пюре.
Чи знаєте ви? Обліпиха є відмінним лікувальним засобом для людей, які постраждали від радіаційного опромінення. Саме сонячними ягідками лікували рятувальників, які працювали вибуху на ЧАЕС у 1986 році.
Багато людей готують терту обліпиху з цукром без проварки. Таке блюдо зберігає всі свої корисні властивості на довгий час, а смакові якості залишаються незмінними при правильному зберіганні. У народі дуже цінується масло з «сибірського ананаса», яке допомагає вилікувати різні захворювання. Таке масло можна придбати в аптеці, але краще всього приготувати своє — натуральне.
Процес приготування досить простий: віджимаємо ягідки разом з кісточками, відокремлюємо сік і даємо йому відстоятися; через деякий час між маслом і соком буде проглядатися чітка межа, тоді і потрібно акуратно зібрати цінний лікувальний продукт.
В цілях косметологічних процедур на основі «сибірського ананаса» можна виготовити мило, скраб, шампунь, маску для шкіри обличчя. 
Дізнайтеся, від чого допомагає і як правильно застосовувати обліпихову олію.
Мило і шампунь готується дуже просто: необхідно лише змішати мильну основу і масло обліпихи в рівних пропорціях. Такі засоби сприятливо вплинуть на шкірні покриви: вилікують дерматити, приберуть вугровий висип, подбають про зморшках і мікротріщинах. Однак найбільш популярною стравою з обліпихи залишається варення, яке люблять і діти, і дорослі.
Рецепт дивовижного варення
Розглянемо рецепт ароматної і дивного обліпихової варення.
Список необхідних інгредієнтів:
- 1 кг ягід;
- 1,5 кг цукру;
- 1/4 склянки кип’яченої води.
Покроковий процес приготування:
- Очищаємо ягідки від сміття і гарненько промиваємо під проточною водою.
- Далі слідує етап термічної обробки: якщо ви маєте багато часу, то засипте в ягідки цукор і залиште на кілька годин (обліпиха пустить сік, а потім можна ставити на вогонь і починати варити). Якщо часу у вас зовсім немає, то додайте в каструлю 1/4 склянки води, засипте цукром і відразу починайте варити.
- Доведіть вміст до кипіння, періодично перемішуючи ягідки і цукор (якщо цього не робити, то цукровий пісок пригорить на дні каструльки).
- Якщо ви не додавали воду в варення, то кип’ятіть його не довше 20 хвилин. Варення з водою слід кип’ятити 25-30 хвилин.
- В процесі кип’ятіння збирайте пінку.
- Не забувайте заздалегідь стерилізувати банки і кришечки.
- Готове варення розлийте по банках, закупорьте їх і поставте на зберігання в темне прохолодне місце.
Такий продукт можна зберігати цілу зиму. І не треба слухати людей, які стверджують, що варені ягоди втрачають всі свої корисні властивості. Безсумнівно, деякі з них в процесі термічної обробки будуть загублені. Але варення з обліпихи залишиться корисним і смачним десертом для вас і ваших дітей при простудних захворюваннях і проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Протипоказання і шкоду
Обліпиху протипоказано вживати наступній групі осіб:
- людям, що мають індивідуальну непереносимість організму або алергічні реакції на облепиховые ягідки;
- з обережністю і тільки після консультації лікаря обліпиху можна їсти людям з хронічно зниженим рівнем АТ;
- при захворюваннях підшлункової залози кількість з’їдених жовтих ягідок слід строго обмежити;
Важливо! Найбільш простий спосіб збору обліпиховою ягід — дочекатися заморозків і струсити ягідки на заздалегідь підготовлене полотно.
- людям, які схильні до частих проносів, слід їсти не більше 20 м «сибірського ананаса» в добу (у деяких випадках краще взагалі відмовитися від вживання такого продукту);
- при активній формі холециститу і гепатиту обліпиху є заборонено, вживають її лише після перенесених захворювань як відновлення нормальних функцій печінки та інших органів ШКТ.
Шкоди для жіночого організму «сибірський ананас» не принесе. Це можливо лише при безконтрольному поїданні обліпихи в свіжому вигляді при захворюваннях гастрит або виразку. Також слід бути обережним зі свіжим обліпиховою соком, який при попаданні на рани може викликати печіння.
Ось таку користь здатні принести сонячні ягоди для жіночого організму. Заготовлюйте собі на зиму «сибірський ананас», адже сніжними вечорами дуже часто хочеться чогось кисленького, смачненького, натурального і вітамінізованого.