А що, якщо об’єднати самі смачні продукти для запікання в одне блюдо? Виявляється, таке теж можливо! Привітайте цибульні кульки з вершковим сиром і яловичиною всередині, закутані в бекон і политі соусом для барбекю. Потекли слинки? Тоді просто скористайтеся нашим рецептом, щоб втамувати голод і цікавість.

Оригінальний рецепт запечених яловичих фрикадельок

Для приготування цього чудового блюда вам знадобляться:

  • 2 великих цибулини;
  • 700 г яловичого фаршу;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • половинка чайної ложки солі;
  • 1 чайна ложка меленого перцю;
  • 1 ст. ложка приправи для шашлику;
  • 2 ст. ложки дрібно нарізаної петрушки;
  • вершковий сир;
  • 12 скибочок бекону;
  • 1 склянка соусу для барбекю.

Крок 1

Очистіть цибулю від шкірки. Розріжте кожну цибулину навпіл і розділіть її на шари.

Крок 2

Розігрійте духовку до 200 °С. Дрібно порубаєте часник і змішайте його з яловичим фаршем, спеціями і петрушкою. Тепер покладіть невелику кількість заправленого фаршу на робочу поверхню, помістіть зверху невеликий шматочок вершкового сиру, накрийте зверху ще невеликою кількістю фаршу і сформуйте кульку такого розміру, який поміститься всередині цибулевої оболонки. Після цього цибульні кулі слід обернути беконом (горизонтально, вертикально, по діагоналі) і закріпити конструкцію зубочистками, щоб всі інгредієнти трималися разом.

Крок 3

Помістіть отримані фрикадельки у форму для випічки і запікайте в духовці протягом 30 хвилин. Після закінчення цього часу дістаньте фрикадельки з духовки, полийте соусом для барбекю і запікайте ще 10 хвилин. Приємного апетиту!

До речі, ось спрощений рецепт лазаньї , якими ми ділилися в одній з минулих публікацій. Можливо він теж стане вам у пригоді.