Зазвичай вино не п’ють через трубочку, але тільки не у випадку, коли воно є одним з інгредієнтів чудового холодного річного коктейлю. Ми гарантуємо, що одного разу спробувавши приготувати цей освіжаючий напій за нашим рецептом, ви більше не будете шукати, чим втамувати спрагу в спекотний день.

Як приготувати літній коктейль з вином?

Щоб зробити освіжаючий винний коктейль, вам знадобляться:

  • пляшка гарного рожевого сухого вина;
  • півсклянки простого сиропу;
  • чверть склянки лимонного соку;
  • 60 г лікеру з бузини;
  • Кілька половинок лимонних часточок (для прикраси).

Виберіть пляшку з вином більш темного, насиченого рожевого кольору, щоб відтінок не розчинився при заморожуванні і змішуванні. Не бійтеся експериментувати з рецептом. Наприклад, коктейль можна підсолодити полуницею або додати пікантну смакову нотку за допомогою рожевого грейпфрута.

Крок 1

Влийте пляшку вина у формочки для заморожування кубиків льоду. Стандартна пляшка повинна заповнити два лотка. Поставте формочки в морозилку і дайте їм повністю замерзнути. Це займе приблизно 4 години.

Крок 2

Коли вино замерзне, додайте заморожені кубики разом з сиропом, лимонним соком і лікером з бузини в блендер, перемішайте до однорідної консистенції, розлийте по склянках або келихах і прикрасити половинками лимонних часточок. Не забудьте про коктейльних трубочках.

До речі, ось простий рецепт коктейлю «Белліні» з персиком , з якими ми ділилися в одній з минулих публікацій. Можливо, він теж стане вам у пригоді.