Розглянемо детальніше особливості вживання цього цитрусового і його вплив на організм майбутньої матері і її плоду на різних строках вагітності.
Важливо! Мандарин — один з найбільш алергенних плодів, при цьому він найменш корисний серед інших цитрусових. Ось чому їсти ці фрукти під час виношування дитини слід з обережністю. Норма вживання цих цитрусових при вагітності (при відсутності протипоказань) — 1-2 шт. в день, на пізніх строках — 1-2 шт. на тиждень.
На ранніх строках
Яскравий соковитий фрукт — джерело корисних вітамінів і речовин, які особливо необхідні жінці в період виношування малюка.
Ці цитрусові не тільки сприяють правильному розвитку дитини в утробі і нормальному перебігу вагітності, але і регулюють формування внутрішніх органів і основних систем малюка на ранніх термінах.
Вітамін С діє як антиоксидант, зміцнює стінки судин, підвищує імунітет, стимулює вироблення організмом колагену, перешкоджає появі варикозу і просто покращує настрій і регулює емоційний фон.
Дізнайтеся більше про корисні властивості мандарина, а також ефірного масла, насіння і шкірки цього фрукта.
У цих цитрусових також багато калію, кальцію, магнію, натрію, фосфору та інших макроелементів, особливо необхідних у цей період.
У другому триместрі
В середині вагітності організм майбутньої мами вимагає великої кількості фолієвої кислоти. Вітамін B9, що міститься в плодах, благотворно впливає на зміцнення і живлення плаценти, формування серця і судин малюка.
Холін, який міститься в м’якоті цитруса (вітамін В4), знижує рівень кортизолу (гормону стресу). Він зменшує ймовірність розвитку вад плода і рятує вагітну від підвищеного тиску.
Важливо! Самі солодкі мандарини — найдрібніші.
У третьому триместрі
В цей час організм і майбутньої матері і малюка особливо мають потребу в кальції. А в мандаринах його дуже багато — приблизно 40 мг на 100 г фрукта. Кальцій сприяє не тільки зміцненню зубів і кісток жінки, але і благотворно впливає на розвиток кісткової системи плода.
Велика кількість калію, що міститься в яскравих плодах, сприяє розслабленню судин, знімає їх спазми, нормалізує тиск і знімає набряки. Підбадьорливий аромат плодів не тільки підвищує настрій, але і допомагає боротися з тривожністю у вагітної жінки, якою вона часто схильна по мірі наближення пологів.
Однак на пізніх термінах вагітності слід уважно ставитися до кількості цитрусових, з’їдаються в день, оскільки це може викликати сильну алергічну реакцію у майбутнього малюка.
Протипоказання і запобіжні заходи
Незважаючи на користь, мандарини можуть принести чимало шкоди, особливо це стосується жінок в очікуванні малюка.
Чи знаєте ви? Традиція подавати на стіл мандарини з’явилася у Китаї. У цій країні ці яскраві фрукти вважаються символом добробуту, тому будь-гість, який приходить в будинок на Новий рік, обов’язково повинен піднести їх господарям.
Перед тим як їсти ці цитрусові, не завадить ознайомитися з протипоказаннями та запобіжними заходами:
Що можна зробити і куди додати
Плоди цих цитрусових можна не тільки їсти в свіжому вигляді, але і готувати з ними різні напої, наприклад, смузі або коктейлі. Часто часточки мандаринів додають у різноманітні торти, кекси, печиво, іншу випічку. Вони відмінно підходять до фруктових салатів або десертів.
Як пряність, мандарин можна додавати в соуси для риби або птиці. При бажанні, з часточок або шкірки можна готувати джеми і варення. Іноді шкірку фрукта використовують у виготовленні різноманітних лікувальних настоїв і сиропів.
Чи знаєте ви? У світовому виробництві цитрусових-мандарин займає II місце. Почесне I місце дісталося його «побратимові» — апельсину.
Мандарини — не тільки дуже смачні фрукти, але і корисні. У них міститься багато вітамінів і мінеральних речовин, які необхідні організму жінки під час виношування малюка.
Однак при цьому слід пам’ятати, що ці фрукти здатні викликати сильну алергічну реакцію, тому їх вживання має бути помірним.