Оригінальний салат «Апетитний»: можна зробити за 7 хвилин

Дорогі господині!!! Представляємо Вашій увазі дуже простий, смачний і в той же час оригінальний салат за 7 хвилин «Апетитний»!!!!

Салатик можна подати на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді! Приготування салату настільки швидке і просте, що порадує будь-якого кулінара. Два основних інгредієнта, спеції – і море смаку, аромату і насолоди на вашому столі. У сезон свіжих овочів такий салат повинен бути частим гостем на кожному столі. Про користь баклажанів, думаю, розповідати не варто: ви і так все знаєте.

Склад продуктів

  • 2 баклажана середнього розміру,
  • 1 цибулина,
  • сіль за смаком,
  • зелень будь-яка (у нас кінза рейхан) по 3 гілочки,
  • сметана 100 грам,
  • за бажанням можна додати спеції, часник, перець.

Салат «Апетитний» за 7 хвилин: покроковий процес приготування

  • Отже, баклажани і цибулю очищаємо від шкірки.
  • Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, баклажани спочатку ділимо на поздовжні смужки, потім на дрібні поперечні.
  • Зелень подрібнюємо.
  • На сковорідку виливаємо одну столову ложку рослинного масла, перекладаємо туди ж цибулю і баклажани, обсмажуємо 2 хвилини.
  • Рада. Використовуйте для обсмажування овочів ароматне домашнє масло зі спеціями: ви побачите, як зміниться в кращу сторону смак готової страви.
  • Додаємо подрібнену зелень, сіль і сметану, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 5 хвилин.
  • Викладаємо в салатницю.
  • Салат можна заправити часником або іншими, за вашим смаком, спеціями. Зверху посипаємо свіжою зеленню петрушки.
  • Рада. Замість спецій можна взяти ароматну сіль: кілька варіантів її приготування є на нашому сайті.

    • Всі!! Салат «Апетитний» готовий!!! Впевнені, що цей салатик вам доведеться робити ще і ще!!! Якщо подобаються прості, швидкі рецепти приготування страв із звичайних продуктів, заходьте на наш сайт: ми приготували багато цікавого.

    Оригинальный салат «Аппетитный»: можно сделать за 7 минут

    Смачного Вам!!!!

     

     


    Ще від Мами: