Диня — улюблені ласощі багатьох людей, а якщо враховувати багатий хімічний склад, то такий продукт рекомендують споживати не тільки для того, щоб побалувати свої смакові рецептори, але і покращити загальний стан організму. Сьогодні ми розглянемо, які проблеми зі здоров’ям можна вирішити, вживаючи смачний плід, а також можливість його використання в домашній косметології.
- Чим багата м’якоть дині
- Чим корисна диня для організму жінки
- Для зміцнення імунітету
- Для серцево-судинної системи
- Для травлення
- Для печінки і нирок
- Для роботи мозку
- Для нервової системи
- Для шкіри, нігтів і волосся
- Для схуднення
- Можна
- При вагітності
- При лактації
- При цукровому діабеті
- При виразці шлунка, панкреатиті, гастриті
- Правила вживання
- В який час доби їсти диню
- Скільки можна в день
- Чому диню треба їсти окремо
- З чим можна поєднувати
- Чи можна зберігати розрізану диню
- Як можна використовувати в домашній косметології
- Зволожуючий лосьйон
- Поживна маска
- Тонізуюча маска
- Відвар від вугрів
- Протипоказання і шкоду
Чим багата м’якоть дині
У складі плода виявлено підвищений вміст:
- макроелементів (кальцію, магнію, натрію, калію, фосфору, сірки, хлору);
- мікроелементів (заліза, кремнію, цинку, йоду, міді, марганцю, фтору, кобальту);
- вітамінів А, B1, B2, РР, B5, B6, B9, бета-каротину, аскорбінової кислоти);
- моносахаридів і дисахаридів;
- органічних кислот;
- ненасичених жирних кислот;
- насичених жирних кислот;
- харчових волокон.
В 100 г продукту містить:
- вуглеводи — 7,4 м;
- жири — 0,3 г;
- білки — 0,6 р.
Диня вважається малокалорійним продуктом: на 100 г доводиться 35 ккал.
Дізнайтеся більше про корисні властивості, виборі і використанні дині.
Чим корисна диня для організму жінки
Не дивно, що така кількість корисних компонентів у дині дозволяє надавати благотворний вплив на організм жінки при регулярному споживанні продукту.
Чи знаєте ви? У їжу використовують не тільки м’якоть плоду, але і його насіння, наприклад, в африканській і індійської кухні в якості закуски популярні сушені і смажені насіння дині.
Для зміцнення імунітету
Завдяки високому вмісту вітаміну А, який належить до сильним антиоксидантам, плід дозволяє захистити клітини організму, запобігши їх поразка вільними радикалами; прискорює формування імунних клітин, необхідних для боротьби з хвороботворними мікроорганізмами.
Для серцево-судинної системи
Високий вміст заліза, яке в організмі відповідає за транспортування кисню до клітин, дозволяє прискорити процес кровотворення, обмінні і окислювальні процеси, а також вироблення гормонів. Магній, кремній, калій, благотворно впливають на роботу серця, а вітамін B1 зміцнює серцево-судинну систему.
Для травлення
У дині міститься велика кількість грубих волокон і інуліну, які, взаємодіючи між собою, надають позитивну дію на шлунково-кишковий тракт, підтримують мікрофлору кишечника в нормі, що сприяє швидкому переварюванню їжі.
Для печінки і нирок
Сечогінний ефект від вживання ласощі дозволяє вивести пісок, а також запобігти утворенню каменів у нирках. Корисно вживати продукт при захворюванні циститом. М’якоть плоду дозволяє полегшити роботу печінки, очищає організм і виводить шкідливі речовини. Вживання даного продукту показано при гепатиті, гепатозах, стеатозі і цирозі печінки.
Читайте також про користь гарбуза, фініків, насіння соняшника та гарбуза, гранати, фейхоа, перепелиних яєць, петрушки для організму жінки.
Для роботи мозку
Високий вміст сірки і марганцю стимулює мозкову діяльність. Калій дозволяє збільшити приплив крові і кисню до мозку, що робить позитивний вплив на його роботу в цілому.
Для нервової системи
Диня добре впливає на нервову систему, завдяки високому вмісту цукру, від невеликої кількості з’їденого продукту моментально підвищується настрій. Підвищений вміст калію дозволяє надавати судинорозширювальний ефект, знижуючи артеріальний тиск і знижуючи почуття тривожності в період стресових ситуацій.
Для шкіри, нігтів і волосся
Велика кількість вітамінів, які зосереджені в плоді, дозволяє поліпшити стан шкірного покриву, волосся і нігтів, а також надавати антиоксидантну дію на організм. Бета-каротин стимулює клітини шкіри, захищає їх від токсичних речовин, які є однією з причин швидкого зневоднення, в’янення і старіння.
Для схуднення
Підвищений вміст пектинів робить диню привабливим продуктом в період схуднення, допомагає очищати кишечник від токсичних компонентів. Продукт здатний руйнувати жирові клітини і живити тканини організму. Дуже часто ласощі використовується як основний продукт у розвантажувальні дні, в цей час організм отримує необхідну порцію вологи і вітамінів, швидко досягається відчуття насичення.
Можна
Вагітність і лактація, а також деякі захворювання організму вимагають особливої уваги при вживанні деяких продуктів харчування, і диня в цьому випадку — не виняток.
При вагітності
Вагітним жінкам рекомендують вживати ласощі в період виношування дитини, так як воно дозволяє наситити організм необхідними вітамінами і корисними речовинами, які благотворно впливають на внутрішньоутробний розвиток малюка. Регулярне вживання плода також зменшує ризик набряклості і сприяє швидкому виведенню зайвої рідини.
У м’якоті плоду міститься фолієва кислота, яка є незамінним вітаміном для вагітних.
Важливо! Варто враховувати, що покупні плоди можуть містити велику кількість нітратів, так як здатні вбирати шкідливі компоненти, тому вагітним необхідно вживати лише ті продукти, які не викликають підозр.
М’якоть плоду відноситься до алергенним продуктів, тому зловживати нею в період виношування малюка не варто. Вважається, що під час вагітності можна з’їдати не більше двох невеликих скибочок плода в добу.
При лактації
Більшість фахівців сходяться на думці, що вживання ласощі в період грудного вигодовування небезпечно, так як у малюків воно може викликати діарею і підвищене газоутворення.
Це пов’язано з високим вмістом цукру, який стає причиною бродіння та метеоризму, особливо властивих новонародженим діткам.
Годуючій мамі краще обмежити вживання кави, шоколаду, полуниці, цитрусових, часнику, капусти, бобових.
Коли малюкам починають вводити прикорм і кількість грудного молока в раціоні зменшується, жінці можна потроху починати вживати ласощі, починаючи з 50 г один раз на тиждень, поступово збільшуючи кількість до 200 р. При цьому необхідно стежити за реакцією малюка. Якщо після вживання ласощі ви помітили, що у дитини з’явилися ознаки алергії або ж розвинулися інші побічні реакції організму, варто відмовитися від даного продукту зовсім.
При цукровому діабеті
Вживання дині при цукровому діабеті повністю не заборонено, але з таким діагнозом необхідно особливо ретельно стежити за кількістю цукру в крові в період споживання даного продукту. Справа в тому, що диня, хоч і малокалорійна, має високий глікемічний індекс, який може спровокувати стрибок цукру і вплинути на погіршення стану хворого.
Обговоріть питання вживання ласощі з фахівцем, для того, щоб виключити всі ризики. Якщо лікар дозволить вживати даний продукт, чітко дотримуйтесь рекомендацій і добовій нормі.
До фруктів з низьким глікемічним індексом відносяться яблука, вишня, сливи, персики, грейпфрут, лимони, апельсини.
При виразці шлунка, панкреатиті, гастриті
Повністю забороняється вживати плід, якщо у вас діагностовано виразка шлунка або гострий панкреатит.
При гастриті вживати диню можна, але в невеликих кількостях і попередньо проконсультувавшись з лікарем.
Важливо! М’якоть недозревшего плода при гострому гастриті може спровокувати сильні болі і запалення.
Правила вживання
Незважаючи на велику кількість корисних речовин, які містить диня, існують деякі нюанси при вживанні цього продукту.
В який час доби їсти диню
Враховуючи той факт, що м’якоть плоду містить велику кількість клітковини, вона відноситься до важких продуктів, тому її рекомендують вживати вдень, між основними прийомами їжі. Краще, якщо між їжею і вживанням ласощі пройде близько 2 годин, в іншому випадку ви будете відчувати важкість у шлунку.
Натщесерце диню вживати не рекомендується, тому що зростає ризик виникнення метеоризму і здуття живота.
Скільки можна в день
Оптимальною кількістю дині, яку рекомендується вживати в день, вважається 300 р. Такої кількості буде цілком достатньо, щоб організм отримав і засвоїв всі необхідні корисні речовини. Помилковою є думка, що при збільшенні кількості споживаного продукту, організм отримає більше вітамінів і елементів, в дійсності все навпаки — можна отримати розлад шлунка і здуття живота, які нейтралізують весь позитивний ефект.
Чому диню треба їсти окремо
Не дарма ласощі рекомендують вживати за 2 години до і після їжі. Це пов’язано з тим, що перетравлення продукту відбувається в тонкому кишечнику, але потрапити туди він може тільки через шлунок.
Якщо в шлунку під час вживання ласощі перебуватиме їжа, то диня залишиться в ньому надовго, почнеться процес бродіння і гниття, в результаті відбудеться порушення мікрофлори, що спричинить за собою негативну реакцію організму у вигляді здуття, нудоти, діареї.
Чи знаєте ви? У Середній Азії місцеві жителі впевнені, що диня містить ферменти, які здатні швидко розщеплювати з’їдену їжу, тому плід вживають протягом всієї трапези.
З чим можна поєднувати
Серед продуктів, які не рекомендується вживати з динею, виділяють:
- мед;
- молоко;
- алкогольні напої;
- воду.
У поєднанні з перерахованими продуктами, ласощі може стати причиною розлади травної системи.
Чи можна зберігати розрізану диню
Плід вважається максимально корисним в перші пару годин, після того, як його розрізали, тому краще з’їдати весь продукт за раз.
Якщо не вийшло цього зробити, то зберігати розрізаний продукт можна в холодильнику до 2 днів. Після закінчення цього часу диня покривається невидимими спорами цвілі, які дуже небезпечні для організму. Краще накрити розрізаний продукт папером або тонкої бавовняної тканиною, целофан або інший щільний матеріал, що не пропускає повітря, можуть тільки прискорити псування дині.
Як можна використовувати в домашній косметології
Плід використовують не тільки в якості продукту харчування як окремий десерт або для приготування різних страв, але і для створення масок, лосьйонів, відварів з метою лікування і харчування корисними компонентами шкірний покрив.
Зволожуючий лосьйон
Для приготування засобу, яке буде тонізувати і зволожувати шкіру обличчя, необхідно використовувати м’якоть дині і виноградний сік по 100 мл кожного продукту. Плід попередньо перемелюють і вичавлюють сік. Всі інгредієнти добре перемішуються і наносяться на шкіру на 20 хвилин, далі лосьйон змивається теплою водою.
Поживна маска
Для приготування поживного кошти, яке дозволить зробити шкіру м’якою і бархатистою за невеликий проміжок часу, необхідно використовувати тільки м’якоть плоду. Продукт розминається виделкою і використовується для нанесення на шкіру в якості маски. Засіб витримують протягом 20 хвилин, після чого змивають теплою водою. Робити таку маску можна 3 рази в тиждень.
Тонізуюча маска
Найпростішою маскою, яка володіє тонізуючим ефектом, вважається засіб з динної шкіркою. Для її приготування необхідно зрізати м’якоть з шкірки і прикласти її на шкіру зрізом вниз. Витримати маску 10 хвилин, після чого зняти шкірку і вмитися теплою водою. Такий засіб можна використовувати 3 рази в тиждень.
Відвар від вугрів
Відвар м’якоті дині використовується для того, щоб виводити пігментні плями, веснянки, прищі та вугрі на обличчі. Засіб використовується для вмивання. Для приготування відвару плід добре миють, нарізають на кубики і разом з шкіркою кидають в окріп (100 г дині на 300 мл рідини). Засіб кип’ятити протягом 15 хвилин на повільному вогні, далі остуджується і проціджують. Отриманим відваром умиваються вранці і ввечері до отримання бажаного результату.
Ознайомтеся з рецептами домашніх косметичних засобів з імбиром, оливковою олією (для обличчя, волосся, тіла), селерою, буряком, ромашкою (для обличчя, волосся).
Протипоказання і шкоду
Серед протипоказань до вживання дині виділяють:
- період годування груддю;
- інфекційні захворювання ШКТ;
- виразку шлунка;
- кишкові розлади;
- гострий панкреатит.
Шкода для організму ласощі може принести лише в разі безконтрольного споживання в суміші з іншими продуктами харчування або напоями.
В якості побічних ефектів можуть розвиватися:
- здуття живота;
- діарея;
- метеоризм;
- блювання;
- нудота;
- тяжкість в шлунку.
Таким чином, диня — дуже корисний продукт для жіночого організму, і вживати його необхідно регулярно. Але, разом з тим, стежте за реакцією організму і дотримуйтесь деякі нюанси вживання, щоб уникнути побічних реакцій і проблем зі здоров’ям.