Сирна намазки на грінки за дві хвилини: закуска на швидку руку

Сирна намазки на грінки за дві хвилини: закуска на швидку руку

Сирна намазки на грінки, приготована за дві хвилини, стане чудовою закускою на швидку руку.

Її можна подавати і з оладками, млинцями, але з шматочком підсмаженого хрусткого хліба – самий смачний варіант. Сирна закуска відмінно поєднується і з м’ясом, ковбасою, шинкою: увімкніть фантазію. Якщо грінки прикрасити (як на фото), вони будуть чудово виглядати навіть на святковому столі. Ніжна, ароматна сирна маса, по-весняному свіжа та легка, припаде до душі всім: неодноразово перевірено.

Склад продуктів

  • 200 грам сиру або адигейського сиру;
  • дві столові ложки сметани;
  • один зубчик часнику;
  • один свіжий огірок;
  • сіль – за смаком;
  • зелень кропу – за смаком;
  • 10 скибочок хліба.

Сирна намазки на грінки: покроковий процес приготування

  • Сир будь-якої жирності викладаємо в миску, додаємо сметану і перебиваємо блендером до однорідності. Повинна вийти ніжна сирна маса.
  • Додаємо туди ж один великий зубчик часнику, пропущений через прес. Якщо у вашій родині люблять гострі страви, покладіть часнику більше.
  • Половину пучка зеленого кропу дрібно рубаємо ножем.
  • Один свіжий огірок промиваємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо як можна дрібніше. Як варіант, можна натерти його на крупній тертці.
  • Рада. Смачним вийде соус і з маринованим огірком: спробуйте обидва варіанти і вибрати той, який вам більше до душі.
  • Огірки і зелень кладемо в миску з сирною масою, солимо за смаком і ретельно розмішуємо.
  • Скибочки батона або хліба обсмажуємо на невеликій кількості рослинного (або вершкового) масла, охолоджуємо.
  • Змащуємо грінки отриманою масою і подаємо на стіл: смакота незвичайна.
  • Сирна намазки на грінки відмінний варіант закуски для відпочинку на природі. І грінки можна буде підсмажити на вогнищі: з ароматом димку вони ще апетитніше.
  • Отже, в найближчі вихідні вирушаємо на пікнік: з вітамінним салатом, дуже смачним маринованим м’ясом, ароматною закускою з різнокольорового цибулі і сирною намазкой для хліба. А якщо і цих страв мало, то ласкаво просимо на сайт «Ідеї рецептів»: ми ще для вас рецепти підготуємо.

    Творожная намазка на гренки за две минуты: закуска на скорую руку

    Приємного всім апетиту і весняного настрою.