Сучасні ефективні методи лікування алергії

Сучасні ефективні методи лікування алергії

Современные эффективные методы лечения аллергииУ цьому матеріалі ми представляємо загальні принципи сучасного лікування алергічних захворювань. Воно складається з наступних напрямків: елімінаційна терапія, специфічна імунотерапія, фармакотерапія та навчання хворих. Термін елімінаційна терапія більше поширений в медичних колах. На прийомі ж у лікаря пацієнтам будуть дані рекомендації по створенню гіпоалергенного побуту, що і передбачає элиминационную терапію. Хотілося б зупинитися на елімінаційної терапії при харчовій алергії, яка не знайшла відображення в попередніх розділах. Вона полягає в наступному: при відсутності чітких вказівок на непереносимість конкретного харчового продукту хворому призначається неспецифічна гіпоалергенна дієта з виключенням «облігатних» алергенів: цитрусових, риби, яєць, шоколаду, горіхів, полуниці, суниці, червоних сортів яблук, помідорів.

Принципи неспецифічної гіпоалергенної дієти.

Хворим забороняються:
– «Облігатні» алергени – цитрусові, мед, полуниця, горіхи, шоколад і шоколадні вироби, червоні сорти яблук, помідори, ананаси, копченості, ікра, консерви, риба, яйця, прісне молоко.
– Гострі страви, прянощі – гірчиця, перець, оцет, майонез, хрін, редька, часник.
– Алкогольні напої.
– Газовані напої.
– Обмежується сіль.

Хворим дозволяються:
– Нежирні сорти м’яса (кролятина, конина, баранина, свинина, яловичина).
– Масло (топлене, оливкова, соняшникова).
– Кисломолочні продукти (сир, кефір, кисле молоко, йогурти).
– Каші (гречана, рисова, кукурудзяна, геркулесова).
– Овочеві та круп’яні супи.
– Овочі і фрукти (кабачок, ріпа, гарбуз, картопля, огірки, яблука, банани, груші, кавун, диня).
– Ягоди (чорниця, брусниця, смородина, слива, вишня).
– Компоти, чай.
– Несдобный хліб.

Загальна неспецифічна гіпоалергенна дієта.

Якщо ви не знаєте точно «винуватця» алергії, ми рекомендуємо дотримуватися загальної гіпоалергенної дієти, яка допоможе уникнути погіршення вашого самопочуття до того часу, коли ви зможете провести обстеження.

Не рекомендовано вживати

У їжу можна вживати

1. Цитрусові (апельсини, мандарини, лимони, грейпфрути та ін).
2. Горіхи (фундук, мигдаль, арахіс та ін).
3. Риба і рибні продукти (свіжа і солона риба, рибні бульйони, консерви з риб, ікра та ін).
4. Птиця (гуска, качка, індичка, курка та ін) і вироби з них.
5. Шоколад і шоколадні вироби.
6. Кава.
7. Копчені вироби.
8. Оцет, гірчиця, майонез та інші спеції.
9. Хрін, редис, редька.
1О. Томати, баклажани.
11. Гриби.
12. Яйця.
13. Молоко.
14. Полуниця, суниця, диня, ананас.
15. Здобне тісто.
16. Мед.
17. Категорично забороняється вживати всі алкогольні напої.

1. Нежирне м’ясо яловиче, відварне.
2. Супи круп’яні, овочеві
а) на вторинному яловичому бульйоні.
б) вегетаріанські.
3. Масло вершкове, оливкове,соняшникове.
4. Картопля відварна.
5. Каша гречана, геркулесова, рисова.
6. Молочно-кислі продукти —одноденні (сир, кефір, кисле молоко).
7. Огірки свіжі, петрушка,кріп.
8. Яблука печені, кавун.
9. Чай.
10. Цукор.
11. Компоти з яблук, сливи, смородини, вишні, із сухофруктів.
12. Білий хліб.

Специфічна гіпоалергенна дієта.

Якщо ви страждаєте алергією до пилку дерев, злакових або бур’янистих трав, спорів грибів, рекомендуємо вам дотримуватися дієти з виключенням певних продуктів харчування, що володіють схожим дією на організм і здатних погіршити ваше самопочуття.

Алергія до пилку дерев

Алергія до пилку злакових трав

Алергія до пилку бур’янистих трав

Алергія до грибів-мікро-організмів

– горіхи
– фрукти, що ростуть на деревах і чагарниках
– морква
– петрушка
– селера

– хліб, хлібобулочні вироби
– хлібний квас
– вироби з борошна
– геркулес
– вівсянка
– кава, какао
– копчена ковбаса

– диня
– насіння
– халва
– майонез
– кавун
– кабачки
– баклажани
– гірчиця
– соняшникова олія

– дріжджове тісто
– квашена капуста
– пиво, квас
– сир
– вина, лікери
– цукор, фруктоза, сорбіт, ксиліт
– інші продукти, які зазнали ферментації в процесі приготування

Необхідно зазначити, що частка істинної харчової алергії дуже мала і не виходить за межі 5% від загальної кількості алергічних реакцій, які є помилковими. Тому виключно важливе значення при харчовій алергії має лікування супутніх захворювань травної системи (хронічного холециститу, панкреатиту, дисбактеріозу кишечнику та ін).