За останні роки Середземноморська дієта встигла стати досить модною і популярною. Вона включає в себе традиційні продукти харчування для жителів Середземноморської області: іспанців, французів, італійців, португальців і греків. Дієта заснована на вживанні таких продуктів як риба та інші морепродукти, червоне м’ясо ( у невеликих кількостях), овочі, цільні зерна, оливки і оливкова олія, горіхи і боби, червоне вино, сир та молоко ( в невеликих кількостях).
Люди країн Середземномор’я мають набагато менше онкологічних і серцево-судинних захворювань. Це пов’язано з регулярним вживанням оливкової олії. Міститься в них монопредельный жир підтримує високу функціональність артерій.
Щоб ефективно дотримуватися Середземноморської дієти не обов’язково жити в Іспанії, Греції чи Португалії. Дуже корисно комбінувати цю дієту з фізичною активністю. В обмежених кількостях слід вживати хліб, макарони, картопля і рис. Щодня їжте сири і йогурти, овочі, бобові і горіхи, оливкове масло і фрукти. Раз на тиждень вживайте яйця, солодощі, птицю і рибу. Також щомісяця можна їсти червоне м’ясо.
Також Середземноморська дієта передбачає вживання шести склянок чистої води та один-два келихи червоного вина в день. Вода хороша для всіх, проте не потрібно пити червоне вино, в стані вагітності, якщо Ви неповнолітній або якщо алкоголь ставить Вас в інші групи ризику.