Інгредієнти:
- Печиво 400-500 г
- Молоко 150 г
- Сир 400-500 г
- Масло вершкове 100 г
- Цукор 200 г (1 склянка)
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Родзинки – 0,5 склянки
- Для глазурі:
- Цукор 1 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Молоко 1 ст. л.
- Масло вершкове 1 ст. л.
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 12
- Кухня Міжнародна
Рецепт торта без випічки «8 березня»
Торт без випічки «8 березня» готується за лічені хвилини, що сподобається зайнятим господиням. Готується торт без випічки «8 березня» по простому рецептом з найпростіших продуктів, а тому гідний місця у вашій кулінарній книзі.
Як приготувати торт без випічки «8 березня»
Розітремо сир з розм’якшеним маслом і цукром. Розділимо отриману масу на 2 частини. В одну частину додати какао. Перемішаємо. А в іншу — ізюм. Теж перемішаємо.
Обмакнем попередньо кожне печиво в молоці на 5-10 секунд.
Не потрібно тримати у молоці печиво довше, щоб воно не розмокло.
Розстелити фольгу або харчову плівку. На них розкладемо пласт з третини печива.
Якщо печиво квадратне, то знадобиться приблизно 12-16 печеньок.
Зверху рівномірно викладемо масу з родзинками.
Потім на цей сирний шар викладемо другу частину печива, також вмочивши його в молоці. Викладемо рівномірний шар з темної сирної маси.
Зверху викладемо залишилося печиво.
Тепер приготуємо глазур для торта «8 березня»: змішаємо в каструлі какао, цукор і молоко.
Глазурі з вказаної кількості продуктів вистачає, щоб покрити верх торта. Якщо захочете покрити глазур’ю і верх і боки торта, візьміть подвійну норму продуктів.
На повільному вогні, помішуючи, доведемо глазур до кипіння, потім додамо масло, перемішати до однорідності. Гарячу глазур рівномірно розподілимо поверх печива. Остудимо.
Поставимо торт «8 березня» в холодильник на 3-4 години, а краще на ніч.
Вам також сподобається банановий торт без випічки «Баноффи».