Торт Мурашник

Інгредієнти:

• масло вершкове 200 г
• вершкове масло для змащування
• цукор ванільний 2 ч. л.
• шоколад темний для прикраси, за бажанням
• цукор 1/2 ст.
• розпушувач 2 ч. л.
• борошно 4 ст.
• сметана 1/2 ст.
• Для крему:
• масло вершкове 200 г
• варена згущене молоко 1 банка
• Час готування 40м.
• Кількість порцій 6
• Кухня Російська

Рецепт торта Мурашник

Дуже смачний рецепт тортика з дитинства. Ділимося з вами нашим рецептом приготування Муровейника

Як приготувати Торт Мурашник:

• Для тіста розтопіть масло, злегка остудіть, додайте сметану і змішайте міксером. Додайте цукор, ванільний цукор і добре збийте суміш.
• Борошно просійте через сито разом з розпушувачем, поступово, порціями додайте в приготовлену суміш і замісіть м’яке тісто.
• Пропустіть тісто через м’ясорубку. Утворену «локшину» з тіста акуратно розкладіть на деку, выстеленном папером для випічки, рівномірним шаром і помістіть в попередньо розігріту до 180 °C духовку.
• Випікайте до золотистого кольору, 15-20 хв. Остудіть. Готове печиво розкришите руками.
• Для крему збийте міксером згущене молоко з маслом до однорідності, всипте крихти печива, залишивши трохи для присипки.
• Перемішайте і викладіть отриману масу гіркою на змащене маслом блюдо.
• Поставте застигати в холодильник мінімум на 2 год, потім вийміть, дайте постояти 15 хв. при кімнатній температурі, посипте залишилася крихтою, при бажанні полийте розтопленим шоколадом і подавайте.

Рецементуем приготувати ще один смачний рецепт тортика: Торт «Дамський каприз»