Унабі (зизифус) — плід невеликого дерева, і хоча він росте не на пальмах, як фініки, його все ж прозвали китайським фініком. Він не тільки солодкий і дуже приємний на смак, але дуже корисний для організму людини.
- Як виглядає і де росте
- Хімічний склад
- Корисні властивості
- Як вибрати при покупці
- Як і де зберігати в домашніх умовах
- Застосування в лікувальних цілях
- Насіння
- Кора
- Листя
- Плоди
- Застосування в косметичних цілях
- Для волосся
- Для особи
- Протипоказання і шкоду
Як виглядає і де росте
Китайці вважають унабі плодом «дерева життя», і у всьому світі давно відомо, що зизифус, або китайський фінік, є найкращою сировиною для лікарських засобів від багатьох недуг.
Чи знаєте ви? Самі корисні плоди ростуть на тих деревах, які виросли в горах.
Унабі — невисоке вічнозелене дерево, батьківщиною якого є Піднебесна. Однак дикий зизифус зустрічається і в інших країнах Азії і навіть у горах Кавказу.
Плоди цілющого унабі зазвичай червоні, округлої або довгастої форми, з великою кількістю м’якоті. Особливістю китайського фініка є те, що корисними є не тільки плоди, а й листя, насіння і навіть кора.
Хімічний склад
У плодах «дерева життя» є величезна кількість корисних речовин:
- цукру;
- жирні олії;
- різні кислоти і необхідні органічні речовини;
- пектин;
- величезна кількість вітамінів всіх груп;
- кальцій, магній, залізо та інші корисні елементи.
В листя і кору входять різні алкалоїди, кислоти, спирти і вітаміни.
Чи знаєте ви? Дерево унабі практично ніколи не піддається нападу шкідливих комах, і його не потрібно захищати від паразитів.
Корисні властивості
Китайський фінік володіє воістину цілющими властивостями. Незважаючи на те, що корисним є все дерево, самим необхідним для людини все одно залишається сам плід унабі.
Є цілий ряд корисних дій, які фрукт чинить на організм людини:
Про користь китайського плода можна говорити нескінченно, але достеменно відомо, що він позитивно впливає абсолютно на всі органи і системи в організмі людини.
Дізнайтеся більше про корисні властивості і можливе застосування екзотичних фруктів: авокадо, фейхоа, манго, банани, апельсини, ківі, гранат, лайма, памели.
Як вибрати при покупці
Вибору унабі необхідно приділити багато уваги, адже купивши несвіжий або неякісний продукт, домогтися позитивного впливу на організм не вдасться.
Що таке унабі, ми вже розібралися, тепер необхідно дізнатися, як вибрати хороші плоди і як його взагалі їдять з метою оздоровитися.
При купівлі свіжих плодів у магазині необхідно звернути увагу на:
Найчастіше в магазинах зустрічається унабі в сушеному і в’яленому вигляді. Упаковка повинна бути ціла, і обов’язково необхідно перевірити термін придатності.
Чи знаєте ви? Мусульмани вірять, що «дерево життя» неодмінно зростає в раю.
Як і де зберігати в домашніх умовах
В домашніх умовах свіжі фрукти необхідно зберігати в холодильнику. Перебувати в охолоджувальній камері у свіжому вигляді він може близько місяця.
Якщо придбаний сухофрукт або в’ялений унабі — зберігається він у сухому, прохолодному місці, термін придатності становить рік і більше.
Деякі господині готують з фруктів «дерева життя» варення та іншу консервацію на зиму. Зберігається вона так само, як і інша будь-яка зимова заготівля.
Застосування в лікувальних цілях
Китайці вже протягом тисячі років знають, що можна приготувати з плодів унабі і як правильно використовувати насіння, плоди, кору і листя.
Насіння
Насіння найчастіше використовують як болезаспокійливий і заспокійливо засіб. Настоянку насіння можна використовувати як хороший природний антидепресант. Також відмінно допомагає при безсонні або нічних кошмарах.
Для приготування заспокійливого засобу необхідно 100 г кісточок унабі перемолоти, залити половиною літра води. Закип’ятити одержаний розчин, варити на маленькому вогні протягом 7-10 хвилин, остудити. У холодну настоянку додати 150-200 мл спирту і настояти протягом 10 годин. Приймати в невеликій кількості перед сном або в стресовому стані.
Кора
Дуже корисною частиною дерева є кора. З неї роблять корисні відвари і настоянки для лікування розладів шлунка. 15 г кори необхідно залити 200 мл окропу і потримати на паровій бані протягом 30-40 хвилин. Пити такий відвар потрібно по столовій ложці за півгодини до їжі.
Листя
Листя краще всього використовувати при простудних захворюваннях як відхаркувальний засіб. Сухе листя (жменю) необхідно залити 300 мл крутого окропу. Отриманий відвар повинен охолонути і добре настоятися. Приймати кілька разів в день по парі ложок до прийому їжі.
Важливо! Рослина має гострі колючки, тому збираючи листя і плоди потрібно бути вкрай обережними.
Плоди
Ягоди є найкориснішою складовою будь-якого дерева. Це цілий джерело корисних речовин, і вживання цього фрукта буде просто спасінням від багатьох недуг. Їсти унабі рекомендується при гіпертонії, наявності запальних процесів, токсикозі, недокрів’ї, цукровому діабеті і взагалі для загального зміцнення організму.
Застосування в косметичних цілях
Оскільки користь китайського фініка складно переоцінити, його використовують не тільки в народній медицині, але і в косметології і різних процедурах для поліпшення стану шкіри і волосся.
Для волосся
Відвар з кореня стародавнього фрукта допоможе позбавити від випадіння волосся і простимулювати цибулини голови. При постійному використанні настоянок ефект не змусить себе довго чекати. Волосся стають більш виразними, не випадають і значно збільшується обсяг. В аптеках продається спеціально перемелений зизифус для більш зручного використання.
Для особи
Китайський фінік володіє прекрасним антибактеріальним засобом. Тому свіжі листя є відмінним способом побороти висипання на шкірі. Їх змішують з оливковою олією і роблять маски. Якщо вживати плоди, шкіра сама стане більш пружною, піде зайвий блиск і прищі.
Протипоказання і шкоду
За умови правильного вживання та відсутності алергії на плоди та інші складові дерева, від унабі буде виключно користь і ніякої шкоди. Тому перед вживанням необхідно спочатку спробувати плід і почекати реакцію організму. Якщо ніякого негативного відповіді не було, — можна сміливо їсти фрукт далі і застосовувати різноманітні відвари і настоянки.
Важливо! Деякі лікарі радять вагітним обмежити прийом цього продукту, а при гіпотонії і зовсім виключити його з раціону.
Китайське «дерево життя» недарма має таку назву. Як плоди, так і все дерево в цілому володіє величезною кількістю корисних речовин і елементів, які допомагають людині захищати себе від захворювань і боротися з уже виниклими проблемами. Головне — у всьому знати міру, тоді організм обов’язково скаже спасибі за такий цінний і смачний фрукт.