Гарна закуска до будь-якого столу: печериці з перепелиними яйцями

Рецепти Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт оригінальної закуски, якій будуть раді на будь-якому столі.

Приготувати її насправді дуже легко, тому впорається з нею будь-яка господиня. Має вона презентабельний вигляд, тому можна з гідністю її подати і до святкового столу. Така гаряча закуска порадує кожного своїми прекрасними смаковими якостями. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 7 великих печериць
  • 7 перепелиних яєць
  • 1 цибуля
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • сіль і чорною мелений перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо капелюшки грибів від шкірки і прибираємо ніжку. Після чого викладаємо капелюшки у форму для запікання.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого відправляємо в розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися до м’якості.
  • Після закінчення 3-4 хвилини відправляємо сюди ніжки грибів, попередньо дуже дрібно нарізані. Продовжуємо процес смаження ще 3 хвилини.
  • Після чого чайною ложкою викладаємо цю підготовлену начинку в капелюшка грибів.
  • Потім солимо і перчимо за смаком.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 190°, на 10 хвилин.
  • Після закінчення цього часу дістаємо наші вироби і акуратно додаємо в кожну шляпку по одному перепелиному яйцю по центру. Повертаємо назад в духовку ще на 10 хвилин.
  • Після цього можна відразу подавати до столу гарячими.

    • Вам може сподобатися гарна закуска в тарталетках з буряка та чорносливу, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Красивая закуска к любому столу: шампиньоны с перепелиными яйцами

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: