Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно апетитного і корисного перекусу на кожен день.
Приготувати його зовсім не складно, тож впорається будь. Піта настільки смачна, що від неї просто неможливо відірватися. Ваші улюблені обов’язково оцінять по достоїнству таку смакоту. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню новими смаками.
Потрібні інгредієнти
- 3 піти
- 1 болгарський перець
- 150 гр салату Айсберг
- 1 свіжий огірок
- 400 гр курячого філе
Для маринаду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- щіпка меленої паприки
Для соусу
- 4 столові ложки йогурту
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 зубчик часнику
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- каррі на кінчику ножа
Починаємо процес
В першу чергу добре вимиваємо куряче філе і ріжемо його на три пластини.Беремося за приготування маринаду для філе. В окремій ємності об’єднуємо соєвий соус, оливкова олія, сіль, чорний мелений перець і мелену паприку. Добре все перемішуємо і відправляємо в нього підготовлене філе. Руками добре перемішуємо так, щоб воно повністю покрилося маринадом. Лишаємо в такому вигляді на 20 хвилин.Після чого потрібно розрізати піти навпіл і відразу розкрити їх.Огірок нарізаємо кружальцями, болгарський перець – соломкою, а салат шаткуємо.У кишеньку піти викладаємо кілька кружечків підготовленого огірка.Після чого потрібно поставити сковороду-гриль на вогонь і прогріти її добре на великому вогні. Потім відправити на неї обсмажуватися куряче філе по 2-3 хвилини з кожного боку. Підготовлене філе нарізаємо невеликими шматочками і розміщуємо їх поверх огірка.Беремося за приготування соусу. Для цього в окремій ємності об’єднуємо йогурт, сіль, мелений чорний перець і каррі. Додаємо сік половини лимона і все добре перемішуємо.Відправляємо трохи соусу в піти. Після чого викладаємо салат і болгарський перець.Подаємо зі свіжою зеленню, соусом і лимончиком.Ще Вам можуть сподобатися приголомшливі каннелоні з рікоттою і шпинатом, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
