Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка припаде до душі кожному.
Індичка володіє багатьма корисними властивостями, тому вона обов’язково повинна бути періодично в раціоні кожного. Приготуйте цей приголомшливий террін і ви будете приємно здивовані. Просто, швидко, корисно і мега смачно. Цю закуску можна подати і до святкового столу. Всі будуть від неї в захваті. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 700 гр філе індички
- 1 цибуля
- 4 столові ложки вершків
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 морква
- 1 пучок шпинату
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо цибулю і подрібнюємо його. Після чого відправляємо на розігріту сковороду обсмажуватися до золотистого кольору.Промиваємо філе індички і нарізаємо невеликими шматочками. Після чого пропускаємо через м’ясорубку з обсмаженою цибулею.Додаємо сюди вершки, сіль і чорний мелений перець за смаком. Добре все перемішуємо. Підготовлену масу ділимо на три однакові частини.Промиваємо шпинат, обсушуємо і його нарізаємо. Відправляємо в чашу блендера разом з однією частиною підготовленого фаршу. Подрібнюємо все до однорідної маси.Очищаємо моркву і, використовуючи тертку, натираємо її на великої фракції. Потім перекладаємо в чашу блендера з другою частиною фаршу. Перемішуємо інгредієнти до однорідності.Беремо форму для запікання і змащуємо її соняшниковою олією. Після чого на дно викладаємо фарш зі шпинатом і розрівнюємо його.Потім розміщуємо фарш без добавок, теж розрівнюємо і накриваємо морквяним фаршем.Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 190°, приблизно на 40 хвилин.Після закінчення потрібного часу готову страву дістаємо, охолодити його і подаємо до столу.Вам може сподобатися відмінний террін з курки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
