Чарівна паста для бутербродів: смачна закуска з салаки

Рецепти Закуски

Смачна закуска з салаки готується всього за пару хвилин.

Ви витратите мінімум зусиль, тому що найскладніше – це зварити яйця і скласти всі продукти в чашу блендера. Зате результат, безсумнівно, порадує цікавим смаком. Хочу відразу попередити: це зовсім не форшмак, але не менш смачний і більш цікавий варіант. Для приготування потрібна апетитна пряна маринована салака. Якщо не знаєте, де її взяти, то перейдіть по посиланню і скористайтеся рецептом. Ви не повірите, але замаринувати рибу в домашніх умовах простіше простого.

Склад продуктів

  • 10 рибок (салаки пряного посолу);
  • молоки від салаки (якщо будуть);
  • два зварених круто яйця;
  • 200 грам сиру;
  • 10 маслин без кісточок;
  • чотири стебла зеленої цибулі;
  • сіль – за смаком.

Смачна закуска з салаки: процес приготування намазування для бутербродів

  • Почнемо з того, що заздалегідь замаринуем рибку і отримаємо в результаті салаку пряного засолу. Рецепт дуже простий, салака виходить дивовижною, а детальний процес приготування дивіться за цим посиланням на нашому сайті.
  • Салаку очищаємо від нутрощів, відрізаємо голову і хвіст, нарізаємо на невеликі шматочки (шириною приблизно 5-7 міліметрів).
  • Кілька пір’їнок зеленої цибулі (разом з білою частиною) дрібно рубаємо ножем.
  • У чашу блендера викладаємо сир (будь-якої жирності і консистенції), додаємо до нього шматочки риби (разом з молоком), маслини.
  • Заздалегідь зварені до готовності курячі яйця треба буде остудити і очистити від шкаралупи.
  • Розрізаємо яєчка на кілька частин, кладемо в чашу, до решти продуктів.
  • Додаємо невелику щіпку солі (або не додаємо, на ваш смак), подрібнюємо блендером до однорідності.
  • Отриману пасту перекладаємо в миску, додаємо порізану цибулю, розмішуємо і апетитна намазки готова.
  • Смачна закуска з салаки відмінно зберігається в холодильнику: перекладіть її в підходящу посуд, закрийте кришкою і приберіть.
  • Вранці залишиться тільки нарізати хліб і змастити його приголомшливо смачною пастою.

    • Проявіть трохи фантазії: і перетворіть намазки в начинку для помідорів або відвареної картоплі. Або наріжте всі продукти шматочками і подайте, як салат.

    Волшебная паста для бутербродов: вкусная закуска из салаки

    Смачного Вам і весняного настрою.

     

     

    Ще від Мами: