Шикарна закуска з фаршем. Зметуть зі столу за хвилину

Рецепти Закуски

Представляємо вам рецепт дивовижного пирога з фаршем і приголомшливим сирним соусом. Такий пиріг стане прикрасою будь-якого святкового столу. Виглядає яскраво, святково і виходить дуже смачним. Це не пиріг, а справжня смакота.

Необхідні продукти

  • фарш — 250 гр
  • цибуля — 1 шт
  • зелена цибуля — 1 пучок
  • курячі яйця — 3 шт
  • сметана — 100 гр
  • пшеничне борошно — 5 ст. л
  • цукор, сіль по дрібці
  • сода на кінчику ножа
  • плавлені сирки — 3 шт
  • молоко — 1 ст
  • кріп

Починаємо приготування

  • Лук очищаємо, подрібнюємо і трохи обсмажуємо. Потім додаємо фарш і все добре перемішуємо. Смажимо фарш до готовності, потім солимо і перчимо його на смак.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів
  • У миску вбиваємо яйця, додаємо сметану, цукор і сіль. Все збиваємо. Потім додаємо соду, борошно і знову перемішуємо. В отриману масу додаємо обсмажений фарш і подрібнений зелений лук. Все знову перемішуємо.
  • Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо панірувальними сухарями, а потім викладаємо в неї тісто.
  • Ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. Отриманий корж виймаємо з форми і залишаємо остигати.
  • Плавлені сирки натираємо на тертці.
  • У каструлю наливаємо молоко і доводимо його до кипіння, а потім додаємо підготовлені сирки. Варимо масу до тих пір, поки сирки не розплавляться.
  • Одержаний м’ясний пласт нарізаємо невеликими шматочками.Перший корж викладаємо на блюдо і промазуємо його сирним соусом. Зверху кладемо другий корж і знову соус. І так до тих пір, поки не закінчаться коржі. Вийшов тортик зверху промазуємо соусом і присипаємо подрібненим кропом. А потім ставимо в холодильник на 30 хвилин. Через відведений час пиріг можна подавати до столу.

    • Спробуйте також ще один оригінальний і простий закусочний торт з багета. Рецепт його приготування є на сайті.

    Шикарная закуска с фаршем. Сметут со стола за минутуСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: