Інгредієнти:
- Булочки чиаббаты або Хліб для тостів – 4 шт.
- Помідори (середні) 2 шт.
- Подкопченная ікра мойви або ікри щуки 3-4 ст л.
- Кріп 3-4 гілочки.
- Сир (жирний і сухий) 6 ст. л.
- Перепелині яйця 4 шт.
- Листя салату (наприклад, романо) 4 шт.
- Оливкова олія.
- Вершкове масло 20 р.
- Часточка лимона.
- Свіжозмелений чорний перець.
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 10
- Кухня Міжнародна
Брускетта з сиром, ікрою і перепелиним яйцем
Сир — один з наших ранкових фаворитів. Корисний, свіжий, смачний, він хороший і сам по собі, і як додаток. Чи пробували ви на сніданок сирну яєчню, листковий сирний пиріг або незвичайні сирники з цукатами?
Вам сподобається!