Інгредієнти:
- Круасани 2 шт.
- Моцарелла 1 кулька.
- Тамбовський окіст з жирком 80 г .
- Готовий соус песто з базиліка або петрушки 2 ст. л.
- Вершкове масло
- Час готування 15м.
- Кількість порцій 2
- Кухня Французька
Запечені круасани з окостом, моцарелою і песто. Може їжа бути романтичною? Звичайно! Наприклад, французький круасан! Кожен чоловік повинен приготувати для своєї коханої хоча б один сніданок, а запечений круасан з ніжною моцарелою розповість про вашу любов краще сонета.
Що потрібно робити:
1. Розігрійте духовку до 220 С. Розріжте круасани уздовж навпіл. Нижню частину змастіть маслом і викладіть на неї скибочки окосту (його краще нарізати потоньше і викласти внахлест).
2. Моцарелу наріжте тонкими скибочками, обсушіть на паперовий рушниках, додайте песто і змастіть. Укладіть у на окіст.
3. Верхню частину круасана (зріз) змастіть вершковим маслом, загорніть сендвічі у фольгу.
4. Покладіть сендвічі в духовку приблизно на 7 хв. Подавайте гарячими, з великою чашкою капучино або просто молоком.