Бутерброди «Свинки»

Бутерброды «Свинки»Інгредієнти:

  • Хліб – 4 скибочки
  • Ковбаса варена 200 г
  • Ковбаса копчена 80 г
  • Маслини без кісточок 4 шт.
  • Сир твердий 80 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Кріп 3 гілочки
  • Морква для прикраси 20 г
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Час готування 20м.
  • Кількість порцій 4
  • Кухня Міжнародна

Рецепт бутербродів «Свинки»

Потрібна швидка і смачна закуска? Спробуйте оригінальний рецепт бутербродів «Свинки». Ці бутерброди можна готувати дітям на сніданок. А на новорічному столі в рік Свині вони будуть особливо актуальні.

Як приготувати бутерброди «Свинки»

Твердий сир натерем на дрібній тертці.

Замість твердого сиру можна використовувати плавлений сирок або бринзу.

Перекладемо натертий сир в миску, додамо до нього сметану, подрібнений кріп, сіль і чорний мелений перець.

Якщо ви використовуєте бринзу, не додавайте сіль, а якщо плавлений сир — можна до нього додати трохи часнику.

Перемішаємо сирну масу — намазки для бутербродів «Свинки» готова.

Скибочки хліба змастимо сирної намазкой.

Варену ковбасу наріжемо на 4 тонких скибочки. Ще пару шматочків вареної ковбаси відріжемо для «вушок», «копит» і «хвостиків». Копчену ковбасу наріжемо на 4 тонких колечка (це для «п’ятачків»).

На змащені сирною масою скибочки хліба викладемо по кружечку вареної ковбаси.

Потім розкладемо дрібні деталі і кружечки копченої ковбаси, імітуючи п’ятачки, вушка, копитця і хвости «Свинок».

Маслини без кісточок наріжемо колечками. Також з шматочків маслин виріжемо кружечки-вічка (згодяться і горошини чорного перцю).

Розкладемо деталі з маслин на бутерброди «Свинки».

Можна прикрасити бутерброди морквяними квітами.

Спробуйте також приготувати холодець «Новорічний порося».