MAMA

Про цілющі властивості бджолиного пилку відомо вже давно. Її добувають бджоли, запилюючи рослини і переносячи у вулик. Пилок використовують при лікуванні різних захворювань у дорослих і дітей. Розглянемо більш

Соняшник є не тільки цінною олійною культурою, активно вирощуваної в багатьох країнах, але і відмінним медоносом. Це рослина зацвітає приблизно з середини липня, і його цвітіння триває близько місяця.

Чебрець (чебрець, чебрець) — дуже ароматний чагарник або напівчагарник. Відноситься до эфиромасличным рослинам. Поширений про всій території Євразії, за винятком тропічної зони, також зустрічається в північноафриканському регіоні і в

Напевно більшість з нас чули про такий продукт як каперси, але лише деякі встигли відкрити для себе його цінні смакові характеристики. З’явився у вітчизняній кулінарії цей продукт не так

Як говорив популярний мультиплікаційний герой Вінні-Пух: «Мед — це дуже дивний предмет. Якщо він є, то його відразу немає». І дійсно, смакові якості і корисні властивості сприяють тому, що

Здорове харчування сьогодні стає способом життя багатьох людей. Пригадуються продукти, які вживали наші предки, дістаються з комодів прабабусині рецепти. Сьогодні поговоримо про незаслужено забутому амаранте, а точніше — про

Зелена редька — корисний вітамінний коренеплід, батьківщиною якого називають Узбекистан. Відомо багато різновидів коренеплоду: біла і чорна редька, дайкон, близький родич редис. Чим корисна зелена редька і де застосовується

Сьогодні ми поговоримо з вами про листовий овоч, який прийшов до нас з країн Перської затоки. Ця зелень дуже популярна в США, а також є їжею, яка дає неймовірну

Червона Калина здавна славиться своїми унікальними цілющими властивостями. В її плодах міститься величезний «джерело» вітамінів і мінералів, які надають лікувальну дію на людський організм. Ягоди калини мають досить специфічним

У холодний сезон організм гостро потребує надходження вітамінів та інших корисних речовин. Тому всі починають більш-менш регулярно вживати багаті ними продукти. Окремо в цьому ряду стоять сухофрукти, особливо улюблена

У холодний сезон всім хочеться урізноманітнити своє меню яким-небудь «літнім» продуктом. Для таких цілей зазвичай беруться фрукти і ягоди. Фігурують серед них і великі соковиті кавуни. Придивімося до цих

Про користь свіжих яблук знають всі, навіть маленькі діти, і її неможливо перебільшити. Ці фрукти є одним з перших прикорму немовлят, що використовуються в дієтичному і спортивному харчуванні, та

Сьогодні все велику популярність в плані вітамінного різноманіття раціону харчування набирають свіжовичавлені фруктові та ягідні соки і морси. Одним з найбільш цінних інгредієнтів у подібному випадку є королівський фрукт

Багато чули про корисність моркви, проте мало хто знає, чим саме вона корисна, крім того, що у великій кількості містить вітамін А. Зверніть увагу, що сфера її застосування дуже

Напередодні свят, особливо новорічних, популярність цитрусових зростає в рази. Ці фрукти доречно вписуються в будь-який святковий стіл і стають одним з прикрас будь-якого банкету. Поряд з апельсинами, мандаринами і

Пряна зелень — це відмінне доповнення будь-якого страви, здатне повною мірою розкрити смак, надати пікантний аромат і поліпшити подачу. Все це здатна зробити така поширена в нашій кухні трава,

Гречка — продукт, який є на кухні в кожної господині. Ця поживна і корисна крупа не тільки сприяє підтримці здоров’я, але і допомагає привести себе в форму. Саме тому

Як відомо, молочні продукти корисні в будь-якому віці. Але саме молоко супроводжує нас з перших днів життя, так як нашому організму його легше всього засвоїти. І хоча на сьогодні

Соковитий плід екзотичного походження відрізняється незрівнянним кисло-солодким смаком з яскравим присмаком свіжості. Відбувається ананас чубатий (він же ананас справжній) з Південної Америки, і зазвичай вважається, що з Перу і

Червонокачанна капуста не настільки популярна, як білокачанна різновид, але тим не менш є одним з найбільш затребуваних представників сімейства Капустяних. Багато хто не намагаються ввести червону капусту в свій

Сир — дуже цінний молочний продукт, який із задоволенням вживає людство вже багато століть. У ньому сконцентровано набагато більше корисних речовин, ніж в молоці. Дізнаємося про склад і користь

Підвищену увагу до здорового способу життя сприяє попиту і на продукти харчування, які йдуть на користь організму. І одним з таких продуктів вважається рапсове масло. Як застосовують цей продукт,

Кожен з нас їв вівсяну кашу, яку прийнято давати маленьким дітям не тільки вдома, але і в дитячому садку. При цьому малюки і дорослі віддають перевагу мюслям, що відрізняється

Цей екзотичний цитрус потрапив в європейські країни ще в XIV столітті. Батьківщина його — Малайзія, а «рідним» він вважається у всій Південно-Східній Азії. Зовні він дуже схожий на грейпфрут